结论：在儿子赡养瘫痪母亲而女儿拒绝伺候的情况下，儿子和女儿均负有法定的赡养义务，女儿不能拒绝履行。若女儿不履行赡养义务，母亲有权通过法律途径要求女儿承担相应的责任。

法律背景与解释：

1. 赡养义务的法律基础：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这一义务是法定的，不因子女的性别、婚姻状况、经济状况等因素而免除。
   • 赡养义务包括经济上的供养、生活上的照料和精神上的慰藉。在父母年老、患病或丧失劳动能力时，子女应当提供必要的物质和精神支持。

2. 女儿拒绝伺候的法律后果：

   • 如果女儿拒绝履行赡养义务，母亲有权向人民法院提起诉讼，要求女儿支付赡养费、承担医疗费用等。
   • 法院在审理此类案件时，会综合考虑父母的实际情况、子女的经济能力、当地的生活水平等因素，判决子女承担相应的赡养责任。
   • 若女儿拒不执行法院的判决，母亲还可以申请强制执行，法院有权采取查封、扣押、冻结等措施，强制女儿履行赡养义务。

3. 实际操作中的建议：

   • 沟通协商：首先，建议儿子和女儿之间进行沟通协商，尝试达成一致的赡养方案。可以明确各自的赡养责任和分工，如儿子负责日常照料，女儿负责经济支持等。
   • 寻求调解：如果沟通协商无果，可以寻求当地居委会、村委会或人民调解委员会的帮助，进行调解。调解是一种非诉讼的解决方式，有助于化解家庭矛盾，维护家庭和谐。
   • 法律途径：如果调解仍然无法解决问题，母亲可以向人民法院提起诉讼，要求女儿履行赡养义务。在诉讼过程中，母亲需要提供充分的证据证明女儿未履行赡养义务，以及自己的生活状况和需求。

4. 特殊情况下的处理：

   • 如果女儿确实存在经济困难或其他特殊情况，无法直接履行赡养义务，法院可能会根据实际情况判决女儿承担部分责任或采取其他方式履行赡养义务，如提供劳务、定期探望等。
   • 如果女儿有虐待、遗弃母亲等严重违法行为，法院可能会依法追究其刑事责任，并同时判决其承担民事赔偿责任。

进一步思考：

• 赡养父母是中华民族的传统美德，也是法律规定的义务。子女应当珍惜与父母相处的时光，尽自己所能为父母提供必要的物质和精神支持。
• 在处理赡养纠纷时，应当注重家庭和谐和亲情维护。通过沟通协商、调解等方式解决问题，有助于减少家庭矛盾，维护家庭关系的稳定。
• 如果遇到复杂的赡养纠纷或法律问题，建议及时咨询专业律师，以便获得更全面、准确的法律建议和帮助。

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