物业公司不给业主开发票，税务机关可责令其改正，并处以罚款；情节严重的，还可能面临更严厉的处罚措施。具体分析如下：

1. 行政处罚：

   • 根据《中华人民共和国发票管理办法》第三十五条的规定，物业公司作为应当开具而未开具发票的单位，税务机关有权责令其改正，并可以处1万元以下的罚款。如果物业公司存在偷税行为，即应开具而未开具发票导致未缴或少缴税款的，税务机关将追缴其不缴或者少缴的税款、滞纳金，并处不缴或者少缴的税款百分之五十以上五倍以下的罚款。

2. 情节严重的处罚：

   • 如果物业公司的行为构成犯罪，如非法出售发票罪等，还将依法追究其刑事责任。不过，这种情况通常涉及更为严重的违法行为，如大量非法出售发票等，一般性的未开具发票行为通常不会直接构成犯罪。

3. 业主的维权途径：

   • 业主在遇到物业公司不给开发票的情况时，可以向当地税务机关举报或投诉。税务机关在接到举报或投诉后，将依法进行调查处理，并保护举报人的合法权益。
   • 业主也可以保留好相关证据，如缴费凭证、与物业公司的沟通记录等，以便在需要时作为维权依据。

4. 建议与提醒：

   • 物业公司应严格遵守相关法律法规，及时为业主开具发票，以维护良好的企业形象和信誉。
   • 业主在缴费时也应主动要求物业公司开具发票，并妥善保管好发票作为缴费凭证。