针对您提出的“不签劳动合同如何赔偿以及需要什么材料”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、赔偿条件与标准

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，或者违反规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同，劳动者有权要求用人单位每月支付二倍的工资作为赔偿。具体来说：

• 赔偿时间范围：从用工之日起满一个月的次日至补订书面劳动合同的前一日，但最长不超过十一个月。若用人单位自用工之日起满一年都未签订书面劳动合同，则视为双方已订立无固定期限劳动合同，劳动者可以要求用人单位立即补签书面劳动合同，并主张十一个月的两倍工资赔偿。

二、所需材料（证据收集）

为了成功索赔，您需要收集以下证据来证明与用人单位之间存在劳动关系以及未签订劳动合同的事实：

1. 证明劳动关系的证据：

   • 工资支付凭证或记录，如工资条、银行转账记录等；
   • 社会保险费缴纳记录；
   • 用人单位发放的工作证、服务证等能够证明身份的证件；
   • 招工招聘登记表、报名表等招用记录；
   • 考勤记录，如打卡记录、签到表等；
   • 其他劳动者的证言，或者录音、录像等能够证明劳动关系的证据。

2. 证明未签订劳动合同的证据：

   • 通常，上述能证明劳动关系的证据且没有劳动合同文本即可证明未签订劳动合同；
   • 如果您曾与用人单位沟通签订合同事宜，相关的聊天记录、邮件等也可以作为辅助证据。

三、索赔流程

1. 与用人单位协商：

   • 在收集好证据后，您可以首先尝试与用人单位进行协商，明确指出其行为违反了《劳动合同法》，并提出合理的赔偿要求。
   • 协商过程中，请保持理性冷静，并保留好沟通记录，以备后续需要。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 若协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。
   • 投诉时，需准备好上述收集的证据材料，并详细说明用人单位的违法情况及您的诉求。
   • 劳动监察部门将对此进行调查，并根据调查结果责令用人单位改正违法行为，可能对其进行处罚。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能解决问题，您可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 申请仲裁时，需提交仲裁申请书，并附上相关证据材料。
   • 仲裁庭将根据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出裁决。

4. 向法院提起诉讼：

   • 若对仲裁结果不服，您可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼过程中，需按照法院要求参加庭审等各项诉讼活动，由法院对案件进行审理并作出最终判决。

综上所述，若用人单位未与您签订劳动合同且存在过错，您有权依法要求赔偿。在索赔过程中，请务必收集好相关证据材料，并按照上述流程进行操作。希望这些信息能对您有所帮助。