合同甲方只写了“委托人”三个字，也没有盖章，且只有一份的情况下，该合同不一定无效，其效力需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 合同成立的基本要素：

   • 合同成立通常需要具备要约和承诺两个基本要素，并且双方意思表示一致。在书面合同中，这通常体现为双方签字或盖章确认。然而，合同并非必须盖章才有效，签字、按手印等方式也可以表明双方对合同内容的认可。
   • 在此情况下，如果“委托人”三个字能够明确代表甲方的身份，并且乙方也认可这一身份，同时双方已经实际履行了合同中的部分或全部义务，那么该合同仍然有可能被认定为有效。

2. 合同形式的要求：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。虽然盖章是书面合同的一种常见确认方式，但并非唯一方式。
   • 如果合同中甲方只写了“委托人”三个字而没有盖章，但乙方接受并认可了这一表述，且双方已经按照合同约定开始履行义务，那么该合同在形式上仍然可能被视为有效。不过，为了增强合同的证明力，建议双方在可能的情况下进行补签或盖章确认。

3. 合同份数的影响：

   • 合同份数本身并不直接影响合同的效力。无论合同是一式一份还是一式多份，只要双方意思表示一致且符合法律规定的合同成立要件，合同就可以被认定为有效。
   • 然而，从实践角度来看，一式多份的合同更有利于双方保存和履行。如果合同只有一份，且双方对此没有异议，那么该合同仍然可以被执行。但为了避免未来可能出现的纠纷，建议双方在签订合同时尽量制作多份并各自保存。

4. 实际履行情况：

   • 合同的效力不仅取决于其形式，还取决于双方的实际履行情况。如果双方已经按照合同约定开始履行义务，并且没有提出异议，那么该合同在实际操作中通常会被视为有效。
   • 在此情况下，即使合同甲方只写了“委托人”三个字而没有盖章，且只有一份，但如果双方已经实际履行了合同中的部分或全部义务，那么该合同仍然有可能被法院认定为有效。

建议：

• 为了确保合同的效力和避免未来可能出现的纠纷，建议双方在签订合同时尽量使用明确的身份表述，并进行签字或盖章确认。
• 如果合同已经签订但存在上述瑕疵，双方可以协商进行补签或盖章确认，以增强合同的证明力。
• 如果双方对合同的效力存在争议，可以寻求法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。

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