电瓶车没上保险被抓，一般不会留下案底，但可能会面临行政处罚。具体分析如下：

1. 案底的定义与形成：

   • 案底，通常指的是犯罪记录，即某人因犯罪行为被法院判决有罪后留下的记录。这种记录会保存在公安机关的系统中，对个人的社会信用、就业等方面可能产生一定影响。
   • 电瓶车没上保险，并不构成犯罪行为，而是一种违反行政管理规定的行为。因此，从严格意义上讲，这种情况不会留下案底。

2. 电瓶车未上保险的法律后果：

   • 根据相关法律法规，电瓶车（特别是电动摩托车等需要上牌的车型）如果未按照规定投保交强险，可能会面临交警部门的行政处罚。
   • 行政处罚通常包括罚款、扣留车辆等措施，但不会涉及刑事责任的追究，因此不会留下案底。

3. 特殊情况下的考虑：

   • 如果电瓶车未上保险且发生了交通事故，且事故责任在电瓶车一方，那么除了可能面临的行政处罚外，还可能需要承担民事赔偿责任。
   • 在极端情况下，如果电瓶车驾驶人因未上保险且事故后果严重（如造成人员重伤或死亡），且驾驶人存在故意或重大过失，那么驾驶人可能会因交通肇事罪被追究刑事责任。但这种情况与“电瓶车没上保险被抓”本身并不直接相关，而是与事故后果和驾驶人的行为性质有关。

建议：为了避免不必要的麻烦和损失，电瓶车车主应按照规定及时投保交强险。如果因未投保而被交警查处，应积极配合处理，并尽快补办保险手续。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。