核心结论：
- 故意伤人被刑事拘留不一定会有案底，只有经过法院依法判决有罪，才会留下案底。
- 若在侦查、审查起诉阶段案件被撤销，或者法院判决无罪，那么就不会产生案底。
法律分析：
- 刑事拘留的性质：刑事拘留是刑事诉讼中的一种强制措施，它并不等同于最终的定罪。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第十二条的规定，未经人民法院依法判决，对任何人都不得确定有罪。这意味着，仅仅因为被刑事拘留，并不能说明一个人有罪或会留下案底。
- 案底的形成条件：案底，通常指的是犯罪记录，它是在一个人被法院依法判决有罪后才会形成的。如果案件在侦查、审查起诉阶段被撤销，或者法院最终判决无罪，那么就不会留下案底。
律师观点：
- 司法实践中的情况：在司法实践中，很多被刑事拘留的人最终并未被定罪。这可能是因为证据不足，无法证明犯罪事实；也可能是因为情节显著轻微，不构成犯罪。对于这类最终未被定罪的当事人，他们不会留下案底，不会对其今后的生活、工作等产生因犯罪记录带来的不利影响。
- 案底的影响：然而，如果最终被法院判决有罪，案底就会对当事人产生诸多限制。例如，在就业、参军、报考公务员等方面，有案底的人可能会受到一定的限制或歧视。
特殊情况说明：
- 未成年人犯罪：对于未成年人犯罪，法律有特殊规定。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百八十六条的规定，犯罪的时候不满十八周岁，被判处五年有期徒刑以下刑罚的，应当对相关犯罪记录予以封存。这意味着，即使未成年人因故意伤人被判刑，只要符合上述条件，其犯罪记录也会被封存，不会对未来产生太大影响。
建议：
- 及时咨询：如果您或身边的人因故意伤人被刑事拘留，建议及时向我咨询。我可以根据案件情况，为您提供专业的法律建议，帮助您了解案件走向和可能的结果。
- 积极应对：在案件处理过程中，积极配合律师和司法机关的工作，提供必要的证据和信息，有助于案件的公正处理。
总之，故意伤人被刑事拘留并不一定会有案底，关键在于案件的最终处理结果。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。