结论：顾客购买海鲜后过敏，商家是否应赔偿需视具体情况而定，主要取决于商家是否尽到了合理的安全保障义务以及是否存在过错。
分析角度一：商家是否尽到安全保障义务
商家有义务提供安全的产品：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，商家在销售商品时，应当保证商品符合保障人身、财产安全的要求。对于海鲜这类可能引起过敏反应的食品，商家有义务在销售时明确告知消费者，特别是针对那些已知对海鲜过敏的消费者。
商家未尽告知义务可能承担责任：如果商家未能在销售时明确告知海鲜可能引起过敏反应，或者未在显著位置标注过敏原信息，导致消费者因食用海鲜而过敏，商家可能因未尽到安全保障义务而承担相应的赔偿责任。
分析角度二：商家是否存在过错
商家过错的表现：商家过错可能包括销售过期、变质的海鲜，或者销售的海鲜中含有有害物质等。如果商家存在这些过错，并且这些过错直接导致了消费者过敏，那么商家应当承担赔偿责任。
消费者自身因素：然而，如果消费者本身对海鲜过敏，且商家已经尽到了合理的告知义务，消费者仍然选择购买并食用，那么因个人体质原因导致的过敏反应，商家可能不承担赔偿责任。但这一判断需基于商家确实已经充分履行了告知义务的前提。
分析角度三：实际案例与法律适用
实际案例参考：在司法实践中，法院会综合考虑商家的告知义务履行情况、消费者的过敏史、过敏反应的严重程度以及商家是否存在过错等因素，来判定商家是否应承担赔偿责任。
法律适用：在处理此类纠纷时，法院会依据《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规进行裁决。这些法律法规为消费者提供了法律保障，同时也对商家的经营行为提出了明确要求。
建议：
对于消费者：在购买海鲜等可能引起过敏反应的食品时，应主动告知商家自己的过敏史，并仔细阅读商品标签上的过敏原信息。如因食用海鲜而过敏，应及时就医并保留相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。
对于商家：应严格遵守相关法律法规，确保销售的海鲜符合安全标准。在销售时，应明确告知消费者海鲜可能引起过敏反应，并在显著位置标注过敏原信息。如因未尽到告知义务或销售不合格产品而导致消费者过敏，应积极承担赔偿责任。
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