发生汽车撞到人的事故后，可按以下步骤处理：

1. 立即停车并保护现场

   • 事故发生后，驾驶员应立即停车，开启危险报警闪光灯，在车后适当位置设置警告标志，以防止二次事故的发生。这是基于《中华人民共和国道路交通安全法》第七十条的规定，在道路上发生交通事故，车辆驾驶人应当立即停车，保护现场。
   • 如果事故造成人员伤亡，要迅速拨打120急救电话，尽最大努力抢救受伤人员。同时，拨打122交通事故报警电话，向交警部门报告事故情况。

2. 现场处理与证据收集

   • 在等待交警和急救人员到来的过程中，要尽可能保护好事故现场。如果因抢救伤者需要移动现场物品，应当标明位置。
   • 可以利用手机等设备对事故现场进行拍照、录像，记录事故发生的地点、车辆位置、人员受伤情况、道路状况等信息，这些证据对于后续的事故责任认定和赔偿处理非常重要。

3. 配合交警调查

   • 交警到达现场后，要如实向交警陈述事故发生的经过，包括事故发生的时间、地点、自己的行驶方向、速度、是否采取了避让措施等。
   • 积极配合交警进行现场勘查、检验鉴定等工作，按照交警的要求提供相关证件和信息。交警会根据现场勘查、调查取证等情况，在规定的时间内作出事故责任认定书。

4. 责任认定与赔偿协商

   • 责任认定：事故责任认定是处理交通事故的关键环节。根据《道路交通事故处理程序规定》，公安机关交通管理部门应当自现场调查之日起十日内制作道路交通事故认定书。对需要进行检验、鉴定的，应当在检验报告、鉴定意见确定之日起五日内制作道路交通事故认定书。责任认定主要分为全部责任、主要责任、同等责任、次要责任和无责任。
   • 赔偿协商：在事故责任认定后，双方可以根据责任认定结果进行赔偿协商。赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。如果造成残疾的，还包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费等；如果造成死亡的，还包括丧葬费、死亡赔偿金等。协商过程中，要保留好相关的费用凭证，如医疗费发票、病历、工资证明等。

5. 保险理赔

   • 及时向自己投保的保险公司报案，按照保险公司的要求提供事故相关的证明材料，如事故责任认定书、医疗费用清单、发票等。
   • 保险公司会根据保险合同的约定和事故责任认定情况，进行理赔审核和赔付。一般来说，交强险会在责任限额内先行赔付，不足部分由商业险按照合同约定进行赔付。

6. 法律诉讼（如有必要）

   • 如果双方在赔偿问题上无法达成一致意见，或者对事故责任认定有异议，可以向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，要提供充分的证据来支持自己的主张，如事故现场证据、证人证言、鉴定意见等。
   • 法院会根据双方提供的证据和法律规定，作出公正的判决。判决生效后，如果对方不履行判决义务，可以向法院申请强制执行。