若农民工确实未参与虚开发票行为，则不会因虚开发票受到处罚。但需要结合具体情况进一步分析，以下是不同场景下的法律分析：

1. 若农民工完全未参与虚开发票行为
   根据《刑法》第二百零五条，虚开发票罪的构成需满足“虚开税款数额较大”（通常为5万元以上）或“虚开发票份数较多”（如100份以上）等要件。若农民工未实施任何虚开行为（如伪造、变造发票，或让他人为自己虚开等），则不构成犯罪，无需承担刑事责任。行政处罚层面，因无违法行为，亦不会受到税务机关的罚款、没收违法所得等处罚。

2. 若农民工被误认为参与虚开发票行为
   若因证据不足或身份被冒用导致被牵连，需通过以下途径维权：

   • 刑事程序：及时向公安机关说明情况，提供不在场证明、工作记录等证据，申请排除嫌疑。若已被刑事拘留或逮捕，可委托律师申请取保候审，并通过辩护证明无罪。
     
   • 行政程序：向税务机关提出陈述、申辩，要求撤销错误处罚决定。若对处罚不服，可依法申请行政复议或提起行政诉讼。

3. 若农民工虽未虚开，但知情未报
   若明知他人虚开发票而未向税务机关举报，虽不构成虚开发票罪的共犯，但可能面临道德或内部纪律责任（如用人单位依据规章制度处罚）。若因未举报导致国家税款损失扩大，可能被要求协助调查，但一般不直接承担法律责任。

建议：若您或他人涉及此类情况，建议立即整理相关证据（如合同、工资记录、沟通记录等），并向我详细描述事件经过，以便进一步分析风险及应对策略。