工伤导致不能说话，劳动能力鉴定的级别并非固定，而是需根据具体伤情、恢复情况及对工作能力的影响程度综合判定，可能涉及五级至七级伤残。以下从不同角度为你详细分析：

一、劳动能力鉴定级别的判定依据

劳动能力鉴定主要依据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》这一国家标准进行。该标准将伤残等级划分为十级，从一级（最重）到十级（最轻）。对于工伤导致不能说话的情况，鉴定时会考虑以下因素：

1. 语言功能丧失程度：是完全丧失还是部分丧失，以及是否影响日常生活和工作交流。
2. 其他伴随伤情：如是否伴有脑损伤、听力损失等其他伤情，这些也会影响鉴定结果。
3. 恢复情况：经过治疗后，语言功能是否有恢复或改善的可能。
4. 对工作能力的影响：是否能从事原工作或需要调整工作岗位。

二、可能涉及的伤残等级

1. 五级伤残：如果工伤导致完全丧失语言功能，且伴有其他严重伤情（如脑损伤导致智力障碍等），严重影响工作能力，可能被鉴定为五级伤残。
2. 六级伤残：若语言功能大部分丧失，或伴有一定程度的脑损伤或其他伤情，对工作能力产生较大影响，可能被鉴定为六级伤残。
3. 七级伤残：如果语言功能部分丧失，但不影响基本交流，或伴有较轻的脑损伤或其他伤情，对工作能力产生一定影响，可能被鉴定为七级伤残。

三、鉴定流程与注意事项

1. 申请鉴定：工伤发生后，应及时向当地劳动能力鉴定委员会申请劳动能力鉴定。
2. 提供材料：申请时需提供工伤认定决定书、医疗诊断证明等相关材料。
3. 配合鉴定：按照鉴定委员会的要求，配合进行医学检查、面试等鉴定程序。
4. 结果复核：如果对鉴定结果有异议，可以在收到鉴定结论之日起15日内向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请。

四、赔偿与权益保障

1. 赔偿项目：根据鉴定结果，工伤职工可以享受相应的工伤保险待遇，包括一次性伤残补助金、伤残津贴、医疗费用报销等。
2. 权益保障：如果用人单位未依法缴纳工伤保险费，工伤职工的工伤保险待遇由用人单位承担。同时，工伤职工有权依法维护自己的合法权益，如通过劳动仲裁或诉讼途径解决争议。

温馨提示：劳动能力鉴定是一个复杂且专业的过程，涉及多个方面的考量。因此，在申请鉴定前，建议咨询专业律师或劳动能力鉴定机构的工作人员，了解具体的鉴定流程和注意事项。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。