妻子能否起诉第三者追回财产以及能追回多少份额，这主要取决于丈夫赠与第三者财产的性质、金额以及相关法律规定，一般情况下，妻子可以起诉要求第三者返还全部或部分财产，但具体份额需根据实际情况判断。以下从几个关键角度进行分析：
一、法律基础与原则
夫妻共同财产制：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，除另有约定外，应归夫妻共同所有。这意味着，丈夫在婚姻期间赠与第三者的财产，原则上属于夫妻共同财产。
无权处分与善意取得：
- 丈夫未经妻子同意，擅自将夫妻共同财产赠与第三者，属于无权处分。如果第三者明知或应知该财产为夫妻共同财产而接受赠与，则不构成善意取得，妻子有权要求返还。
二、追回财产的份额判断
全额返还的情况：
- 如果丈夫赠与第三者的财产全部来源于夫妻共同财产，且第三者明知或应知该财产性质，妻子通常可以要求第三者返还全部财产。这是因为，丈夫的无权处分行为侵犯了妻子的财产权益，第三者作为非善意受让人，应承担返还责任。
部分返还的情况：
- 在某些特殊情况下，如丈夫赠与第三者的财产中包含其个人财产部分，或者第三者能够证明其接受赠与时并不知道该财产为夫妻共同财产，妻子可能只能要求返还属于夫妻共同财产的部分。此外，如果丈夫与第三者之间的赠与行为存在其他合法事由（如基于某种合同关系），也可能影响返还份额的判断。
实际案例与司法实践：
- 在司法实践中，法院会根据具体案情，综合考虑丈夫赠与财产的金额、来源、第三者的主观状态以及夫妻双方的财产状况等因素，来判定妻子应追回的财产份额。因此，每个案件的结果都可能因具体情况而异。
三、法律建议与行动指南
收集证据：
- 妻子在起诉前应尽可能收集丈夫赠与第三者财产的相关证据，如转账记录、聊天记录、赠与合同等。这些证据将有助于证明丈夫的无权处分行为以及第三者的非善意受让状态。
咨询专业律师：
- 由于涉及复杂的法律关系和证据收集，妻子在起诉前应咨询专业律师，了解自身权益和诉讼风险。律师可以根据具体案情提供针对性的法律建议和诉讼策略。
提起诉讼：
- 在收集到充分证据并咨询专业律师后，妻子可以向法院提起诉讼，要求第三者返还属于夫妻共同财产的部分或全部财产。法院将根据法律规定和案件事实作出判决。
总结来说，妻子能否起诉第三者追回财产以及能追回多少份额，需根据丈夫赠与财产的性质、金额以及相关法律规定进行综合判断。在实际操作中，妻子应收集充分证据并咨询专业律师以维护自身权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。