把人牙齿打掉后的伤残等级判定需依据具体情况，可能构成轻微伤、轻伤二级、轻伤一级甚至重伤二级。以下是对此问题的详细分析：
一、伤残等级的具体划分
轻微伤：
- 如果只是单颗牙齿脱落或者折断（未达牙冠根折），通常被认定为轻微伤。
- 牙齿松动2枚以上或者Ⅲ度松动1枚以上，也属于轻微伤范畴。
轻伤二级：
- 牙齿脱落或者牙折2枚以上，但不足4枚，属于轻伤二级。
- 除智齿以外，切牙（即门牙）脱落1个或者其他牙齿脱落或者折断2个以上，也属于轻伤二级。
轻伤一级：
- 牙齿脱落或者牙折共4枚以上，但不足7枚，属于轻伤一级。
重伤二级：
- 牙齿脱落或者牙折共7枚以上，属于重伤二级，这表示机体完整性遭到严重破坏或功能严重障碍。
二、伤残等级评定的考量因素
伤残等级的判定并非仅由牙齿脱落或折断的数量决定，而是需要综合考虑多个因素，包括但不限于：
- 医疗记录：详细的医疗记录是评定伤残等级的重要依据，它记录了伤者的受伤情况、治疗过程及恢复状况。
- 咀嚼功能受限：牙齿的缺失或折断可能影响伤者的咀嚼功能，这是评定伤残等级时需要考虑的重要因素。
- 日常生活和工作能力影响：伤残等级评定还需考虑伤者的日常生活和工作能力是否受到影响，以及影响的程度。
三、伤残等级评定的程序
最终的伤残等级必须由具有资质的司法鉴定机构或专业医疗机构进行详细检查和评估后确定。这一程序确保了伤残等级评定的客观性和准确性。
四、法律责任与后果
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。
行政责任：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处5日以上10日以下拘留，并处200元以上500元以下罚款；情节较轻的，处5日以下拘留或者500元以下罚款。
刑事责任：
- 如果行为人的故意伤害行为导致他人轻伤及以上后果，可能触犯《中华人民共和国刑法》中的故意伤害罪。
- 根据刑法规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；造成重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
五、建议与行动
- 及时就医：如果遭遇牙齿被打掉的情况，应尽快寻求专业医疗机构的帮助，确保得到及时的治疗和记录。
- 咨询伤残评定机构：在治疗结束后，咨询相关伤残评定机构，以获取准确的伤残等级评定结果。
- 了解法律责任：根据伤残等级评定结果，了解自己可能承担的法律责任，并做好相应的准备。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。