和别人借钱时，确实可以去公证处办理借款公证，该公证可以作为证据使用，且具有较强的证明力。以下从多个角度为你详细分析：

一、借款公证的法律效力

借款公证是公证机构根据借款人的申请，依照法定程序对借款合同的真实性、合法性予以证明的活动。经过公证的借款合同，其证据效力通常高于未经公证的合同。在诉讼中，如果一方对借款事实提出异议，公证文书可以作为直接证据使用，除非有相反证据足以推翻公证证明，否则法院应当采信公证证明的内容。

二、借款公证的具体作用

1. 增强证据效力：公证机构在办理借款公证时，会对借款合同的内容进行审查，确保合同条款合法、有效。经过公证的借款合同，在诉讼中更容易被法院采信，从而增强你的维权能力。
2. 预防纠纷：通过公证，可以明确双方的权利和义务，减少因借款合同条款不明确而引发的纠纷。同时，公证过程本身也是一种法律宣传和教育，有助于提高双方的法律意识。
3. 强制执行效力：如果借款合同中约定了债务人逾期不还款时，债权人可以向公证机构申请出具执行证书，并凭执行证书向有管辖权的人民法院申请强制执行。这一规定大大简化了债权人的维权程序，提高了维权效率。

三、办理借款公证的流程

1. 准备材料：双方需携带身份证、户口簿等身份证明文件，以及借款合同等相关材料。
2. 提出申请：向住所地、经常居住地、行为地或者事实发生地的公证机构提出申请。
3. 公证审查：公证机构会对借款合同的内容进行审查，确保合同条款合法、有效。同时，会对双方的身份进行核实，确保公证的真实性和合法性。
4. 出具公证书：审查通过后，公证机构会出具公证书，对借款合同的真实性、合法性予以证明。

四、注意事项

1. 公证费用：办理借款公证需要支付一定的公证费用，具体费用标准因地区而异。
2. 合同条款：在签订借款合同时，应确保合同条款明确、合法，避免出现模糊不清或违法违规的条款。
3. 公证并非必须：虽然借款公证具有诸多优点，但并非所有借款合同都必须办理公证。如果双方信任度较高，且借款金额不大，也可以选择不办理公证。然而，在借款金额较大或双方信任度较低的情况下，办理借款公证无疑是一个明智的选择。

建议：如果你和别人借钱，且希望确保借款合同的真实性和合法性，增强证据效力，预防纠纷，那么办理借款公证是一个不错的选择。如果你在办理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。