“只收不付”的情况能否解除，需视具体情形和合同约定而定，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、合同约定角度
合同中有明确约定：
- 如果合同中明确规定了“只收不付”的条款，并且该条款不违反法律、行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗，那么该条款是有效的。
- 在这种情况下，要解除“只收不付”的状态，通常需要合同双方协商一致，或者满足合同中约定的解除条件。例如，合同可能规定在特定条件下（如完成某项任务、达到某个时间点等），“只收不付”的状态将自动解除。
合同中没有明确约定：
- 如果合同中没有明确规定“只收不付”的条款，但一方在实际操作中采取了这种做法，这可能构成违约行为。
- 在这种情况下，另一方有权要求违约方停止这种行为，并可能要求赔偿因此造成的损失。如果双方无法协商一致，可以通过诉讼或仲裁等法律途径解决争议。
二、法律规定角度
合同法的相关规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定，合同双方应当遵循公平原则确定各方的权利和义务。如果“只收不付”的条款显失公平，或者一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
- 此外，如果“只收不付”的行为违反了法律、行政法规的强制性规定，或者违背了公序良俗，那么该行为是无效的，受损害方有权要求对方停止这种行为，并可能要求赔偿损失。
特定交易领域的规定：
- 在某些特定交易领域（如金融、房地产等），可能有专门的法律法规对“只收不付”的行为进行规范。例如，在金融领域，银行或金融机构在特定情况下可能采取“只收不付”的措施，但这些措施通常受到严格的监管和限制。
- 如果“只收不付”的行为违反了这些特定领域的规定，那么相关方可能面临法律责任和处罚。
三、实际操作建议
审查合同条款：
- 首先，仔细审查合同中的相关条款，了解“只收不付”的具体约定和条件。
与对方协商：
- 如果认为“只收不付”的状态不合理或违反了合同约定或法律规定，可以尝试与对方进行协商，寻求解决方案。
寻求法律帮助：
- 如果协商无果，或者对方拒绝履行合同义务或违反法律规定，可以寻求法律帮助，通过诉讼或仲裁等法律途径解决争议。
举例说明：假设你与一家公司签订了一份服务合同，合同中规定公司只收取服务费而不提供任何服务（即“只收不付”）。如果合同中没有明确约定这种条款的合理性或解除条件，并且这种条款显失公平或违反了法律规定，那么你有权要求公司停止这种行为，并可能要求赔偿因此造成的损失。如果公司拒绝履行义务或违反法律规定，你可以通过法律途径解决争议。
总结来说，“只收不付”的情况能否解除取决于合同约定和法律规定。在处理这类问题时，建议仔细审查合同条款、与对方协商并寻求法律帮助。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。