结论：关于“借夫妻双方的钱还款时还给其中一个人”的问题，这主要涉及到借款合同的履行以及夫妻共同财产的处理，具体结论需分情况讨论。
分析：
借款合同的角度：
- 如果借款合同上明确写明了借款人是夫妻双方，那么从合同法的角度来看，还款时应当按照合同约定的方式或双方协商一致的方式进行。若合同或协商中未特别指明还款必须同时给夫妻双方，那么还给其中一方在法律上并不构成违约。但为了避免后续纠纷，最好在还款时取得另一方的书面同意或确认。
- 如果借款合同上只写明了其中一方为借款人，但实际上钱是用于夫妻共同生活或经营，且另一方也知情并同意，那么从实质公平的角度出发，还款给其中一方也应视为有效还款。但这种情况在法律上可能存在一定的争议，因为合同具有相对性，原则上只约束合同双方。
夫妻共同财产的角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，归夫妻共同所有，双方有平等的处理权。因此，如果借款属于夫妻共同债务，那么还款时无论还给哪一方，都应视为对夫妻共同债务的清偿。
- 但需要注意的是，如果还款后夫妻双方发生离婚等财产分割情况，且该债务在离婚协议或法院判决中被明确为某一方的个人债务，那么还款给其中一方可能会引发另一方的不满或纠纷。因此，在还款时最好能取得夫妻双方的共同确认或书面协议。
实际操作建议：
- 为了避免后续纠纷，建议在还款时尽量与夫妻双方都进行沟通，并取得他们的共同确认或书面协议。
- 如果只能还给其中一方，那么最好在还款时要求该方出具收条或确认函，并注明该还款是用于清偿夫妻双方的共同债务。
- 如果借款合同或相关协议中有特别约定还款方式或对象，那么应严格按照约定执行。
可能后果：
- 如果还款方式或对象选择不当，可能会引发夫妻之间的内部纠纷，甚至可能导致法律诉讼。
- 在极端情况下，如果还款给其中一方后，该方将款项用于个人用途而非清偿共同债务，那么另一方可能会要求你再次还款或承担连带责任。
总结与建议：
在处理此类问题时，应充分考虑借款合同的约定、夫妻共同财产的性质以及实际操作中的便利性和安全性。为了避免后续纠纷和法律风险，建议在还款时尽量与夫妻双方都进行沟通并取得共同确认或书面协议。如果遇到复杂情况或不确定如何处理时，可以直接向我咨询相关法律问题。