结论：打麻将是否算聚众赌博以及是否会被抓，主要取决于打麻将的性质、目的以及涉及的金额和人数。一般而言，亲友间以娱乐为目的的少量财物输赢的打麻将活动不构成赌博，也不会被抓；但若以营利为目的，聚众赌博或赌资较大，则可能面临法律制裁。

详细分析：

1. 正常娱乐情况：

   • 定义与性质：在亲友间，以娱乐为目的，带有少量财物输赢的打麻将活动，通常被视为正常娱乐，不构成违法行为。这种活动一般受到法律的容忍，不会被视为赌博或违法行为。
   • 法律后果：参与者不会面临法律处罚，因为这类活动并未违反相关法律法规。

2. 涉及赌博情况：

   • 参与赌博活动：
     • 定义：如果打麻将是以营利为目的，或者参与经营性麻将场所组织的打麻将活动，以及以打麻将形式进行聚众赌博，均属于违法行为。
     • 法律后果：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条，此类行为将面临五日以下拘留或五百元以下罚款；情节严重的，将处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。
   • 开设赌场：
     • 定义：开设麻将馆等场所供他人打麻将并从中营利，即使收取少量费用，也构成开设赌场行为。
     • 法律后果：情节较轻的，依据《治安管理处罚法》处理；情节严重的，将触犯《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款，构成开设赌场罪，面临有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。具体量刑依据犯罪情节严重程度而定。
   • 赌博罪的立案标准：
     • 组织三人以上赌博，抽头渔利数额累计五千元以上的；
     • 组织三人以上赌博，赌资数额累计五万元以上的；
     • 组织三人以上赌博，参赌人数累计二十人以上的。

3. 地区差异：

   • 不同地区对于“赌资较大”的认定标准可能有所差异，具体金额界限由各地根据本地实际情况来规定。因此，在判断打麻将是否构成赌博时，还需考虑当地的具体规定。

综合建议：

• 保持娱乐性质：在进行打麻将活动时，应确保活动仅限于娱乐目的，避免涉及任何形式的赌博行为。
• 了解当地规定：由于不同地区对赌博的认定标准可能存在差异，因此在进行打麻将活动前，最好了解当地的相关规定，以免触犯法律。
• 遵守法律法规：无论在任何情况下，都应遵守国家的法律法规，不参与任何形式的赌博活动。若发现身边存在赌博行为，应及时向公安机关举报，共同维护良好的社会秩序和法律环境。

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