核心结论：学生发生车祸时未成年，十八岁成年后被追责，是否需要承担责任以及承担何种责任，需根据事故发生时的具体情况、责任认定以及成年后的行为等因素综合判断。以下分情况详细说明：

1. 事故发生时未成年，但已达到限制民事行为能力年龄（通常为8周岁以上）

   • 民事责任：根据《民法典》相关规定，限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。若监护人尽到监护职责的，可以减轻其侵权责任。这意味着，即使学生成年后被追责，原则上责任仍由其监护人承担，但若监护人能证明已尽到监护职责，可减轻责任。不过，若学生成年后拥有个人财产，且该财产足以承担赔偿责任，法院可能会判决先用其个人财产支付赔偿费用，不足部分再由监护人赔偿。
   • 刑事责任：若车祸构成犯罪（如交通肇事罪），且事故发生时学生已达到刑事责任年龄（通常为16周岁），则学生需承担刑事责任。但考虑到其未成年，会从轻或减轻处罚。成年后被追责，不影响其未成年时已构成的犯罪事实，但量刑时会考虑其成年后的认罪态度、赔偿情况等因素。

2. 事故发生时未成年，且未达到限制民事行为能力年龄（通常为8周岁以下）

   • 民事责任：根据《民法典》，无民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。这种情况下，无论学生成年后是否被追责，责任均由其监护人承担。
   • 刑事责任：由于未达到刑事责任年龄，学生不承担刑事责任。成年后被追责，也不会因此被追究刑事责任。

3. 成年后被追责的具体情形

   • 民事诉讼时效：根据《民法典》，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。若车祸发生后，受害者在三年内未提起诉讼，且不存在诉讼时效中断、中止等情形，则成年后学生可能不再承担民事赔偿责任（但需注意，若受害者在未成年时未主张权利，诉讼时效可能在其成年后重新计算）。
   • 刑事追诉时效：若车祸构成犯罪，刑事追诉时效根据犯罪的法定最高刑确定，可能长达数年甚至数十年。若学生在成年后被追责，且仍在刑事追诉时效内，则可能面临刑事处罚。

建议：

• 若您或您身边的人遇到此类情况，建议首先收集并保存所有与事故相关的证据，如事故认定书、医疗记录、证人证言等。
• 咨询专业律师（即向我咨询），根据具体情况分析责任承担方式，并制定合适的应对策略。
• 若涉及刑事责任，积极配合司法机关的调查和审判，争取从轻或减轻处罚。
• 若涉及民事责任，与受害者或其家属协商赔偿事宜，尽量达成和解，以减少不必要的法律纠纷。