将汽车挂斗的车帮拆下来这一行为是否违法，需结合具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 若拆解行为未经许可且涉及车辆结构改变：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，任何单位或者个人不得擅自改变机动车已登记的结构、构造或者特征。如果拆解车帮的行为改变了车辆原有的结构或构造，且未经相关部门许可，那么这一行为就可能构成违法。
   • 法律后果：可能会面临警告、罚款等行政处罚，甚至可能因车辆结构改变导致安全隐患，进而引发更严重的法律责任。

2. 若拆解行为是为了维修或更换损坏部件：

   • 如果车帮因损坏需要维修或更换，且拆解行为是在合法维修场所由专业人员进行，同时确保了车辆的安全性和合规性，那么这一行为通常不被视为违法。
   • 建议：在进行此类拆解行为时，建议保留好维修记录和相关凭证，以证明行为的合法性和必要性。

3. 若拆解行为涉及非法改装或拼装车辆：

   • 如果拆解车帮是为了进行非法改装或拼装车辆，如将挂斗改装成其他类型的车辆或增加非法装置等，那么这一行为不仅违法，还可能构成犯罪。
   • 法律后果：根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法律法规，非法改装或拼装车辆可能面临罚款、没收车辆、吊销驾驶证等严厉处罚，甚至可能因构成危险驾驶罪等而承担刑事责任。

额外建议：

• 在进行任何与车辆结构或构造相关的操作前，建议先咨询当地交通管理部门或专业律师，了解相关法律法规和操作流程。
• 确保所有操作都在合法合规的前提下进行，以避免不必要的法律风险和安全隐患。

总结：将汽车挂斗的车帮拆下来是否违法，取决于拆解行为的目的、方式以及是否经过相关部门许可。如果涉及非法改装、拼装或未经许可改变车辆结构等行为，则可能构成违法甚至犯罪。因此，在进行此类操作时务必谨慎行事，并咨询专业人士的意见。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。