农户贷款到期不还钱，需要承担的法律责任主要包括民事责任，若存在特定情形还可能涉及刑事责任。以下是对此问题的详细分析：
民事责任
偿还本金及利息：
- 农户作为借款人，在贷款到期后未按时还款，首先需要承担的是偿还贷款本金及相应利息的责任。这是基于借款合同的约定，农户有义务按照约定的期限和方式偿还借款。
支付逾期利息或罚息：
- 如果借款合同中约定了逾期利息或罚息，农户在贷款到期后未还款，还需要支付这些额外的费用。逾期利息或罚息的计算方式通常会在借款合同中明确约定。
承担违约责任：
- 农户未按时还款，构成违约行为，可能需要承担违约责任。违约责任的具体形式可能包括支付违约金、赔偿损失等，具体取决于借款合同的约定以及相关法律法规的规定。
面临诉讼风险：
- 如果农户拒绝还款，贷款机构有权通过法律途径追讨欠款。这可能导致农户面临诉讼风险，包括被起诉、被判决偿还欠款及承担诉讼费用等。
刑事责任（特定情形下）
贷款诈骗罪：
- 如果农户在申请贷款时提供虚假资料或隐瞒重要事实，以非法占有为目的骗取贷款，且数额较大，可能构成贷款诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，贷款诈骗罪可处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
拒不执行判决、裁定罪：
- 如果农户在贷款纠纷被法院判决后，有能力执行而拒不执行，情节严重的，可能构成拒不执行判决、裁定罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
建议与措施
积极沟通协商：
- 农户在贷款到期后，如果确实无法按时还款，应积极与贷款机构沟通协商，寻求延期还款、分期还款等解决方案，以避免承担更严重的法律责任。
了解法律后果：
- 农户应了解贷款到期不还钱的法律后果，包括民事责任和刑事责任，以便在面临法律纠纷时能够做出正确的应对。
寻求法律帮助：
- 如果农户在贷款纠纷中遇到法律问题或困惑，可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。
总之，农户贷款到期不还钱需要承担的法律责任是多方面的，包括民事责任和特定情形下的刑事责任。因此，农户应严格遵守借款合同的约定，按时还款，以避免不必要的法律纠纷和风险。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。