结论前置：在车卖了但对方没付完钱的情况下，您不能直接收回车，这样的行为可能构成违约或侵权，需要依据合同条款和法律规定来处理。

详细分析：

1. 合同条款的约束：

   • 在车辆买卖合同中，通常会明确约定付款方式和付款期限，以及违约责任等条款。如果买方未按照合同约定的时间和方式支付款项，这确实构成了违约。
   • 但是，违约并不意味着卖方可以直接收回车辆。合同中可能规定了违约后的处理方式，如要求买方支付违约金、继续履行合同或解除合同等。因此，您应首先审查合同条款，了解双方的权利和义务。

2. 法律规定的限制：

   • 根据《民法典》的相关规定，买卖合同是出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。在车辆买卖中，一旦车辆交付给买方，所有权通常也随之转移（除非合同中有特别约定）。
   • 如果您直接收回车辆，可能构成对买方所有权的侵犯，从而引发法律纠纷。即使买方存在违约行为，您也应通过合法途径来维护自己的权益，如提起诉讼或申请仲裁等。

3. 建议的处理方式：

   • 与买方协商：首先尝试与买方进行沟通，了解其未付款的原因，并协商解决方案。如果买方表示愿意继续履行合同并支付剩余款项，那么双方可以达成和解。
   • 发送催款通知：如果协商无果，您可以向买方发送正式的催款通知，要求其在一定期限内支付剩余款项。这可以作为后续法律行动的证据。
   • 提起诉讼或申请仲裁：如果买方仍然拒绝支付款项，您可以根据合同中的仲裁条款或向法院提起诉讼，要求买方支付剩余款项及可能的违约金。在诉讼或仲裁过程中，法院或仲裁机构将根据合同条款和法律规定来裁决双方的权利和义务。

4. 可能的法律后果：

   • 如果您直接收回车辆并因此引发法律纠纷，您可能需要承担侵权责任或违约责任，包括赔偿买方的损失、支付违约金等。
   • 相反，如果您通过合法途径来维护自己的权益，如提起诉讼或申请仲裁，并最终获得胜诉判决或裁决，那么您将有权要求买方支付剩余款项及可能的违约金。

总结与建议：在车卖了但对方没付完钱的情况下，您应首先审查合同条款并了解双方的权利和义务。然后，尝试与买方进行协商或发送催款通知来解决问题。如果协商无果，您可以通过合法途径来维护自己的权益，如提起诉讼或申请仲裁。在任何情况下，都不要直接收回车辆以避免可能的法律纠纷和责任。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。