当干完活业主说没钱时，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 证据收集：

   • 首要任务是确保你手中有充分的证据来证明你与业主之间存在劳务关系以及业主未支付报酬的事实。这些证据可以包括但不限于：书面合同、口头协议的录音或录像、工作记录（如考勤表、工作进度表、验收单等）、与业主的聊天记录（短信、微信、邮件等）、现场照片或视频等。这些证据将是你后续维权行动的重要支撑。

2. 协商解决：

   • 在收集到足够证据后，你可以尝试与业主进行直接沟通，了解其不支付报酬的具体原因，并尝试达成一致的解决方案。例如，你可以提出分期付款、延期付款等灵活的支付方式，以减轻业主的经济压力，同时也保障自己的权益。
   • 如果直接沟通无果，你可以考虑引入第三方调解，如共同的朋友、物业管理人员或行业协会等，他们可能能提供中立的意见，促进双方和解。

3. 发送催款函：

   • 若协商未果，你可以以书面形式向业主发送催款函。催款函中应明确列出你的工作内容、完成时间、约定报酬及付款方式，并告知业主其违约行为及可能面临的法律后果。同时，设定一个合理的支付期限（如3-5个工作日），要求业主在此期限内支付欠款。
   • 催款函应通过可追踪的邮政方式（如EMS）送达，并保留好快递底单作为证据，以证明你已履行了催告义务。

4. 寻求相关部门帮助：

   • 对于特定行业的工作，你可以向当地行业协会投诉，利用其管理和约束机制协助解决付款问题。行业协会可能会提供调解服务或对业主进行行业内的处罚。
   • 同时，你也可以考虑向消费者协会投诉，尤其是当业主以不合理理由拒绝支付时。消协可以提供调解服务，并可能根据具体情况对业主进行警示或曝光。

5. 法律途径：

   • 若上述方法均无效，你可以考虑采取法律手段来维护自己的权益。首先，如果业主承认欠款但拖延支付，你可以向法院申请支付令，要求其在规定期限内支付欠款。支付令是一种简便、快捷的债权实现方式。
   • 如果支付令无效或业主否认欠款，你需要准备充分的证据，撰写起诉状，并向有管辖权的法院提起诉讼。在庭审过程中，你需要陈述事实、出示证据，并由法院根据双方陈述和证据进行判决。
   • 若业主败诉后仍不履行判决，你可以向法院申请强制执行，通过拍卖业主财产等方式实现债权。强制执行是保障判决得以执行的重要手段。

在采取任何行动之前，请确保你已经充分了解了相关法律程序和注意事项。例如，在发送催款函或提起诉讼时，你需要确保你的请求合法、合理，并且你有足够的证据来支持你的主张。如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。

最后，我想强调的是：面对业主未支付报酬的问题时，请保持冷静和理智。不要采取过激或违法的行为来维护自己的权益，这样可能会让你陷入更大的麻烦。相反，你应该按照上述步骤逐步推进，相信法律会给你一个公正的裁决。