农民种植麻子（通常指大麻类植物中的工业大麻，需明确其合法性，若指毒品大麻则明确违法）是否犯法，需分情况讨论：
若种植的是工业大麻（合法品种）：
- 合法性前提：在我国，种植工业大麻需严格遵守法律法规，并获得相关部门的许可。工业大麻是指四氢大麻酚（THC）含量低于0.3%的大麻品种，主要用于纤维、种子及部分工业用途，其种植、加工、销售等环节均受到严格监管。
- 许可要求：农民若想种植工业大麻，必须向当地农业农村部门或相关主管部门提出申请，获得种植许可证后，方可按照规定的品种、面积、地点进行种植。未经许可擅自种植，即使种植的是工业大麻，也可能构成违法行为。
- 法律后果：若未经许可种植工业大麻，可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令停止种植等；情节严重的，还可能构成非法经营罪等刑事犯罪。
若种植的是毒品大麻（非法品种）：
- 明确违法性：毒品大麻是指四氢大麻酚（THC）含量高于0.3%的大麻品种，具有成瘾性，属于我国法律严格禁止的毒品之一。无论种植数量多少，均构成违法行为。
- 法律后果：种植毒品大麻的，将面临严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑，具体刑罚根据种植数量、情节严重程度等因素确定。
法律建议：
- 谨慎选择种植品种：农民在种植大麻类植物前，务必明确其品种及合法性，避免误种毒品大麻或未经许可种植工业大麻。
- 了解并遵守法律法规：种植任何农作物前，都应了解并遵守当地的法律法规，特别是关于农作物种植、销售等方面的规定。
- 及时咨询相关部门：如有疑问或不确定，应及时向当地农业农村部门或相关主管部门咨询，确保种植行为的合法性。
总结：农民种植麻子是否犯法，关键在于种植的是工业大麻还是毒品大麻，以及是否获得了相关部门的许可。种植工业大麻需获得许可，种植毒品大麻则明确违法。因此，农民在种植前务必明确品种及合法性，并遵守相关法律法规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。