结论前置：起诉离婚没判离，可以上诉，但上诉后是否会判离取决于二审法院对案件具体事实和证据的重新审理情况，存在判离和维持原判两种可能性。以下是对此问题的详细分析：
一、上诉的法律依据与程序
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人对地方人民法院第一审判决不服的，有权在判决书送达之日起十五日内向上一级人民法院提起上诉。因此，若一审法院判决不离，当事人有权在法定期限内提起上诉，启动二审程序。
二、上诉后可能判离的情况
新证据支持离婚：
- 在上诉过程中，如果能提供新的、充分的证据证明夫妻感情确已破裂，且符合法定离婚情形，二审法院判离的可能性较大。这些证据可以包括但不限于：
- 重婚或与他人同居的证据，如刑事判决书、长期共同居住的证明（租房合同、邻居证言等）。
- 家庭暴力或虐待、遗弃家庭成员的证据，包括出警记录、医院诊断证明、伤情鉴定报告等。
- 赌博、吸毒等恶习屡教不改的证明，如公安机关处罚记录、戒毒所证明等。
- 因感情不和分居满二年的证据，如分居协议、居委会证明等。
一审程序严重违法：
- 如果一审法院在审理过程中存在严重违反法定程序的情况，如应当回避的审判人员未回避，可能影响案件的公正审理，二审法院可能会撤销原判，发回重审或直接依法改判离婚。
三、上诉后维持原判的情况
证据不足：
- 若上诉时没有提供新的证据，或者所提供的证据不足以证明夫妻感情确已破裂，二审法院可能认为一审判决认定事实清楚、适用法律正确，从而维持原判。
一审程序合法且无错误：
- 如果一审法院在审理过程中严格遵循了法定程序，对事实认定和法律适用均无明显错误，二审法院通常会维持一审不准离婚的判决。
有和好可能：
- 尽管双方在一审时都表示希望离婚，但从案件整体情况看，如果法院认为双方仍有和好的可能，例如存在未成年子女需要双方共同抚养、双方感情基础较好只是一时冲动等因素，二审也可能维持原判。
四、上诉过程中的建议
- 全面准备证据：尽可能收集并整理所有能够证明夫妻感情确已破裂的证据，确保在二审中有足够的依据支持自己的诉求。
- 理性对待结果：离婚案件的审理涉及许多复杂的因素，应保持理性态度，尊重法院的判决结果，并依法履行相关义务。
行动建议：如果你正面临起诉离婚没判离的情况，并考虑上诉，建议你首先梳理现有证据，评估是否有新的、充分的证据支持离婚诉求。同时，也可以向我进一步咨询，以便更好地准备上诉材料，维护自己的合法权益。