非法制造枪支和非法持有枪支在法律上均属于行为犯，而非状态犯。以下是对这两个罪名的详细解析：

一、行为犯与状态犯的定义

1. 行为犯：指的是以完成法定的犯罪行为作为犯罪既遂标准的犯罪类型。这类犯罪不要求造成物质性的或有形的犯罪结果，而是以行为的完成为标志。
2. 状态犯：则是指犯罪行为完成后，犯罪状态持续存在的犯罪类型。它强调的是犯罪行为完成后所形成的某种状态。

二、非法制造枪支罪的行为犯属性

非法制造枪支罪，是指违反国家有关枪支管理法规，未经批准私自制造枪支的行为。这里的“制造”涵盖从无到有的生产、改装、组装等实质性改变枪支结构和性能的行为。

• 行为要素：包括违反枪支管理规定、实施制造枪支的行为，以及该行为达到法律规定的程度（如制造出具有杀伤力的枪支）。
• 既遂标准：一旦行为人完成了枪支的制造，无论其是否使用或意图使用该枪支，都构成犯罪既遂。

三、非法持有枪支罪的行为犯属性

非法持有枪支罪，指违反枪支管理规定，未具备合法持有资格而擅自持有枪支的行为。此罪行强调的是单纯对枪支的持有状态，但这一状态是基于行为人的非法持有行为而形成的。

• 行为要素：包括违反枪支管理规定、实施非法持有枪支的行为，以及该行为达到法律规定的程度（如持有枪支的数量或种类达到入罪标准）。
• 既遂标准：一旦行为人完成了对枪支的非法持有，无论其是否实际使用或意图使用该枪支，都构成犯罪既遂。

四、实例分析

1. 非法制造枪支：例如，某人购买零件自行组装枪支，一旦组装完成，即构成非法制造枪支罪，无论其是否使用或意图使用该枪支。
2. 非法持有枪支：又如，某人从他人处获得枪支后私自藏匿，一旦藏匿行为完成，且持有枪支的数量或种类达到法律规定的入罪标准，即构成非法持有枪支罪，无论其是否实际使用或意图使用该枪支。

五、法律后果

• 非法制造枪支罪：根据《中华人民共和国刑法》第一百二十五条的规定，非法制造枪支的，处三年以上十年以下有期徒刑；情节严重的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
• 非法持有枪支罪：根据《中华人民共和国刑法》第一百二十八条的规定，非法持有枪支的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。

综上所述，非法制造枪支和非法持有枪支在法律上均属于行为犯。它们的定罪与量刑主要依据行为人是否实施了相应的非法行为，以及这些行为是否达到了法律规定的条件。如果你或你身边的人涉及此类法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。