业主委员会本身无权直接取消物业，但可以通过法定程序更换物业服务企业。具体分析如下：

1. 业主委员会的权限范围
   根据《民法典》第278条及《物业管理条例》第11、15条，业主委员会是业主大会的执行机构，其核心职责包括召集业主大会、监督物业服务合同履行等，但无权单方面决定解聘物业。解聘物业需经业主大会共同决定，且需满足法定条件。

2. 更换物业的法定程序

   • 第一步：召开业主大会
     需由专有部分面积占比三分之二以上的业主且人数占比三分之二以上的业主参与表决，并经参与表决专有部分面积过半数的业主且参与表决人数过半数的业主同意（即“双三分之二参与+双过半同意”）。
     
   • 第二步：提前通知物业
     根据《民法典》第946条，业主大会依法解聘物业的，应当提前60日书面通知物业，但合同对通知期限另有约定的除外。
     
   • 第三步：办理交接手续
     物业应在约定期限或合理期限内退出物业管理区域，并配合新物业完成交接。若物业拒不退出，业主委员会可向法院起诉要求其撤场。

3. 特殊情形：物业严重违约时的单方解约权
   若物业存在《民法典》第946条规定的“未按照约定和有关规定提供服务”“挪用专项维修资金”等严重违约行为，业主大会可无需提前通知直接解约，但需留存证据（如服务不达标的照片、维修记录、投诉记录等）以备诉讼之需。

4. 业主委员会的替代方案：监督与整改
   若业主对物业不满但未达解约程度，业主委员会可：

   • 要求物业限期整改，并书面留存沟通记录；
     
   • 提议召开业主大会调整物业费标准或服务内容；
     
   • 向当地房管部门投诉物业违规行为（如擅自占用公共区域、违规收费等）。

行动建议：
若您所在小区计划更换物业，建议按以下步骤操作：

1. 核查物业服务合同是否到期（合同期内解约需承担违约责任）；
   
2. 收集物业违约证据（如服务记录、业主投诉等）；
   
3. 发起业主大会提案，明确解约理由及新物业选聘方案；
   
4. 全程留存会议记录、表决票等文件，避免程序瑕疵。
   

如需进一步协助起草业主大会决议、解约通知或诉讼材料，可随时向我咨询具体法律文本及操作细节。