针对您签订了还款协议但对方到期未还款的情况，您可以采取以下法律措施来维护自己的权益：
友好协商与催告：
- 首先，您可以尝试与对方进行友好协商，了解对方未还款的具体原因，看是否能够达成新的还款安排或延期协议。
- 如果协商无果，您可以向对方发送书面催告函，明确要求对方在规定期限内履行还款义务，并保留好催告函的发送记录和对方的回复（如有）。
发送律师函：
- 若催告无果，您可以考虑委托律师向对方发送律师函。律师函具有正式性和法律威慑力，能够明确告知对方不履行还款义务可能面临的法律后果，促使对方尽快还款。
提起诉讼：
- 如果对方仍然拒绝还款，您可以向人民法院提起诉讼，要求对方履行还款义务，并可能要求对方支付逾期利息、违约金等。
- 在提起诉讼前，您需要准备以下材料：
- 还款协议原件及复印件，证明双方存在债权债务关系；
- 对方未还款的证据，如银行转账记录、聊天记录、催告函等；
- 您的身份证明及对方的身份信息（如身份证复印件、营业执照等）。
- 诉讼流程：
- 提交起诉状及证据材料至法院；
- 法院受理案件后，会安排开庭审理；
- 庭审中，您需要陈述事实、提供证据，并接受对方的质证和法院的询问；
- 法院根据审理情况作出判决，判决对方履行还款义务。
申请强制执行：
- 如果法院判决对方履行还款义务，但对方仍然不履行，您可以向法院申请强制执行。
- 强制执行措施可能包括：
- 查封、扣押、冻结对方的财产；
- 划拨对方的银行存款；
- 拍卖、变卖对方的财产以清偿债务；
- 限制对方的高消费行为，如乘坐飞机、高铁等；
- 将对方纳入失信被执行人名单，影响其信用记录。
考虑其他法律手段：
- 如果对方存在恶意逃避债务的行为，您还可以考虑向公安机关报案，追究对方的刑事责任（如涉嫌拒不执行判决、裁定罪）。
- 同时，您也可以关注对方是否有其他债权债务纠纷，通过参与分配等方式来维护自己的权益。
在处理此类纠纷时，您需要注意以下几点：
- 保留好所有相关证据：包括还款协议、转账记录、聊天记录、催告函等，这些证据在后续的法律程序中至关重要。
- 及时采取行动：不要拖延时间，以免错过诉讼时效或给对方转移财产的机会。
- 寻求专业法律帮助：如果您对法律程序不熟悉或担心自己处理不当，可以及时咨询专业律师，获得更具体的法律建议和帮助。
最后，我建议您根据具体情况选择合适的法律手段来维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。