结论：被骗感情和钱3000元以上，若涉及以欺骗感情为手段骗取财物，且数额达到当地诈骗罪立案标准，则可以起诉追究对方的刑事责任；若不构成诈骗罪，但存在不当得利情形，也可通过民事诉讼要求返还财物；若因感情欺骗导致身体或精神损害，同样可以依法维权。以下是对此问题的详细分析：
一、涉及诈骗罪的情况
诈骗罪的构成：
- 若一方以欺骗感情为手段，虚构事实或隐瞒真相，骗取另一方的财物，且数额达到当地诈骗罪的立案标准（通常为3000元至10000元以上，具体标准因地区而异），则可能构成诈骗罪。
立案与起诉：
- 受害者可以向公安机关报案，由公安机关进行调查取证。若证据充分，公安机关会立案侦查，并将案件移送检察院审查起诉。
- 检察院认为符合起诉条件的，会向法院提起公诉。法院将依法审理案件，并根据事实和法律作出判决。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条：“诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。”
二、涉及不当得利的情况
不当得利的构成：
- 即使不构成诈骗罪，若一方通过欺骗感情获取了另一方的财物，且没有合法依据取得该利益，造成他人损失的，也可能构成不当得利。
民事诉讼：
- 受损失的一方有权向人民法院提起民事诉讼，要求得利人返还取得的利益。
- 在诉讼过程中，受害者需要提供证据证明对方存在不当得利行为，如聊天记录、转账记录等。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不当得利人应当返还取得的利益。若得利人不知道且不应当知道取得的利益没有法律根据，取得的利益已经不存在的，不承担返还该利益的义务。但在此情况下，若受害者能够证明对方存在过错或恶意，仍可能要求对方承担一定的赔偿责任。
三、涉及身体或精神损害的情况
损害赔偿的构成：
- 若因感情欺骗导致另一方出现身体伤害或精神疾病等严重后果，受害者可以依据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，向人民法院提起民事诉讼，要求欺骗者承担相应的民事责任，包括赔偿损失等。
证据收集：
- 在诉讼过程中，受害者需要提供证据证明对方的行为与自己的损害结果之间存在因果关系，如医疗记录、精神鉴定报告等。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。若因感情欺骗导致精神损害的，受害者还可以要求赔偿精神损害抚慰金。
四、实际操作建议
及时报案与保留证据：
- 一旦发现自己或身边人遭遇此类情况，应立即向当地公安机关报案，并保留好所有相关证据，如聊天记录、转账记录、通话录音等。这些证据对于警方的调查和后续的法律程序至关重要。
了解当地立案标准：
- 由于立案标准存在地域差异，建议在报案前先了解当地的立案标准，以便更有针对性地准备材料和陈述案情。
寻求法律帮助：
- 在处理此类复杂法律问题时，建议受害者寻求专业律师的帮助。律师可以根据具体情况提供准确的法律意见，并协助受害者准备起诉材料、参与庭审过程等。
总结与建议：被骗感情和钱3000元以上是否可以起诉，关键在于对方的行为是否触犯法律。若构成诈骗罪、不当得利或造成身体、精神损害等违法情形，受害者完全有权依法提起诉讼或报案追究对方的法律责任。在处理此类问题时，建议受害者及时报案、保留证据，并了解当地的立案标准和相关法律规定。如有需要，可以直接向我咨询相关法律问题。