合作社股东人数上限需根据合作社类型及法律规定综合判断，具体如下：

1. 农民专业合作社
   根据《中华人民共和国农民专业合作社法》第十九条，农民专业合作社成员总数无上限限制，但需满足以下条件：

   • 成员中农民至少占成员总数的80%；
     
   • 成员总数超过20人的，企业、事业单位或社会组织成员不得超过成员总数的5%。
     例如：若合作社有100名成员，则农民成员至少80人，企业成员最多5人。

2. 股份合作社（参照《公司法》的合作社）
   若合作社采取股份制形式并适用《公司法》，则股东人数需符合：

   • 有限责任公司：股东人数上限为50人（《公司法》第二十四条）；
     
   • 股份有限公司：股东人数无上限，但发起人需为2-200人（《公司法》第七十八条）。
     需注意：此类合作社需明确登记为“股份有限公司”或“有限责任公司”，否则默认适用《农民专业合作社法》。

3. 地方性法规的特殊规定
   部分地区可能对合作社成员人数作出补充规定（如限制最低人数或调整比例），建议结合当地农业农村部门政策进一步确认。

建议：

• 明确合作社类型（农民专业合作社/股份合作社），以确定适用法律；
  
• 若涉及非农民成员，需严格计算比例，避免超限；
  
• 登记时需向市场监管部门提交成员名册，确保合规性。
  

如有具体场景或地区差异问题，可进一步向我说明，我会结合细节为您分析。