面对电瓶车撞人后对方不赔偿的情况，您确实需要采取一系列合法且有条理的措施来维护自己的权益。以下是我为您详细梳理的应对策略：
一、立即报警并保留证据
报警：事故发生后，第一时间拨打报警电话，让交警部门介入处理。交警会到现场勘查，并出具事故责任认定书，这是后续索赔的重要依据。
保留证据：在等待交警到来的过程中，尽量拍摄现场照片、视频，记录事故发生的经过。同时，妥善保管好所有与事故相关的医疗记录，如诊断证明、费用清单、病历等，以及事故责任认定书。这些证据将对您后续维权起到关键作用。
二、尝试协商沟通
主动沟通：在责任认定明确后，尝试与电瓶车车主进行理性沟通。明确告知其应承担的赔偿责任，包括医疗费用、误工费、护理费等合理损失。
记录留存：在沟通过程中，保留好聊天记录、通话录音等证据。如果对方表示愿意赔偿但暂时资金困难，可以协商制定一个合理的赔偿计划，并明确赔偿金额和支付期限。
三、申请调解
交警调解：如果协商无果，您可以请求交警部门介入调解。交警部门具有专业知识和执法权威，能够促使双方达成赔偿协议。
人民调解委员会调解：如果交警调解不成，您还可以向当地人民调解委员会申请调解。人民调解委员会会基于公平、公正原则提出合理赔偿方案，并帮助双方达成和解。
四、提起民事诉讼
准备材料：如果调解失败或对方拒绝赔偿，您需要准备充分的证据材料，包括民事起诉状、事故责任认定书、医疗记录、误工证明、财产损失清单及相关发票等。
立案与审理：将准备好的材料提交至有管辖权的人民法院立案庭。法院将安排开庭审理，并根据事实和法律规定作出公正判决。
五、申请财产保全与执行
财产保全：为防止对方转移财产，您可以在起诉前或诉讼过程中向法院申请财产保全措施，如查封、冻结其名下财产。
强制执行：如果判决书生效后对方仍不履行赔偿义务，您可以向法院申请强制执行。法院将依法对电瓶车驾驶人的财产进行查询、查封、扣押或拍卖等措施，以确保您获得应有的赔偿。
六、特殊情况处理
逃逸处理：如果电瓶车驾驶人在事故后逃逸，您应及时报警，并配合警方调查监控、询问证人等，以确定肇事方的身份并进行追捕。同时，您也可以向法院提起民事诉讼，要求肇事方赔偿相关费用。
故意破坏证据处理：如果电瓶车驾驶人存在故意破坏、伪造现场、毁灭证据等行为，或者未立即停车保护现场、有条件报案而不及时报案等，致使事故基本事实无法查清的，将承担全部责任。您应据此向对方主张全额赔偿。
在整个处理过程中，请保持冷静和理性，避免情绪化行为影响维权效果。同时，积极配合公安机关交通管理部门的调查和调解工作，以便更快地解决问题。希望这些建议能对您有所帮助，祝您早日解决问题，维护好自己的合法权益。