关于投标书日期和法人资格证明日期是否应写截止当天的问题，这主要取决于具体的招标文件要求以及相关法律法规的规定，但一般来说，并非必须写截止当天。以下从几个角度进行详细分析：

1. 招标文件的具体要求：

   • 招标文件是招标活动的法律性文件，其中会明确规定投标文件的编制、提交等要求。因此，首先应仔细阅读招标文件，看其中是否有关于投标书日期和法人资格证明日期的具体规定。
   • 如果招标文件明确要求投标书日期和法人资格证明日期必须为截止当天，那么投标人必须严格遵守这一规定，否则可能导致投标无效。

2. 法律法规的一般规定：

   • 在没有具体招标文件规定的情况下，投标书日期和法人资格证明日期通常应反映投标文件的真实编制和提交时间。
   • 法人资格证明是证明投标人法人身份和资格的文件，其日期应确保在投标有效期内，但并不一定要求是截止当天。只要法人资格在投标有效期内有效，且证明文件未过期，即可满足要求。
   • 投标书日期则通常应反映投标人编制投标文件的时间，同样不必然要求是截止当天。但为了避免不必要的争议和误解，建议投标人在编制投标文件时，尽量使投标书日期接近提交截止日期。

3. 实际操作中的建议：

   • 为了确保投标文件的合规性和有效性，建议投标人在编制投标文件时，仔细核对招标文件的要求，并按照要求填写投标书日期和法人资格证明日期。
   • 如果招标文件没有明确规定，且投标人对日期填写有疑问，可以及时与招标人或招标代理机构进行沟通，以获取明确的指导。
   • 此外，投标人还应注意保留好相关证据，如投标文件的编制记录、提交凭证等，以备在需要时证明投标文件的真实性和合规性。

4. 可能的法律后果：

   • 如果投标人未按照招标文件的要求填写投标书日期和法人资格证明日期，或者填写的日期与实际情况不符，可能导致投标被拒绝或视为无效投标。
   • 在极端情况下，如果投标人的行为构成欺诈或虚假陈述，还可能面临法律责任和处罚。

总结来说，投标书日期和法人资格证明日期是否应写截止当天，主要取决于招标文件的具体要求。在没有明确规定的情况下，投标人应按照实际情况和法律法规的一般规定进行填写，并确保投标文件的真实性和合规性。如果有任何疑问或不确定之处，建议及时与招标人或招标代理机构进行沟通。如有其他法律问题，也可以直接向我咨询。