可以签订补充协议来调整服务价格，使其较原合同降低，但需满足一定条件并遵循合法程序。以下从不同角度为你详细分析：

合法性角度

1. 合同自由原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方当事人在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，有权自主协商确定合同的内容，包括服务价格。因此，只要双方协商一致，就可以通过签订补充协议的方式对原合同中的服务价格进行降低调整。
2. 不违反法律法规强制性规定：调整后的服务价格以及补充协议的其他条款，不得违反国家法律法规的强制性规定，如不得低于成本价进行不正当竞争，不得损害国家、社会公共利益或第三人利益等。

程序性角度

1. 协商一致：双方应就服务价格的降低进行充分协商，并达成一致意见。这是签订补充协议的前提和基础。
2. 书面形式：为了确保补充协议的法律效力和可证明性，建议双方采用书面形式签订补充协议。书面形式可以明确双方的权利义务，避免口头协议可能带来的争议和风险。
3. 签字或盖章：补充协议应由双方当事人签字或盖章确认，以表明双方对协议内容的认可和接受。

实际操作角度

1. 明确调整内容：在补充协议中，应明确写明原合同中的服务价格以及调整后的服务价格，确保双方对价格调整有清晰的认识。
2. 考虑其他条款影响：服务价格的降低可能会对原合同中的其他条款产生影响，如付款方式、付款期限、违约责任等。因此，在签订补充协议时，应综合考虑这些因素，确保补充协议与原合同之间的协调性和一致性。
3. 保留相关证据：在协商和签订补充协议的过程中，双方应保留好相关证据，如协商记录、邮件往来、短信通知等，以备不时之需。

风险提示

1. 对方违约风险：如果一方在签订补充协议后反悔或拒绝履行协议义务，另一方可以依据补充协议向法院提起诉讼或申请仲裁，要求对方承担违约责任。但这也可能带来一定的诉讼或仲裁成本和时间成本。
2. 合同解释风险：如果补充协议中的条款存在歧义或不明确之处，可能会导致双方对协议内容的理解产生分歧。因此，在签订补充协议时，应尽量使用明确、具体的语言表述条款内容。

建议：在签订补充协议前，双方应充分沟通、协商，并仔细审查协议内容，确保协议内容合法、有效且符合双方利益。如果有任何疑问或不确定之处，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。