采矿用地是否属于集体经营性建设用地，需根据土地性质及规划用途具体判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 从土地性质角度

   • 若采矿用地原本属于集体所有土地，且符合集体经营性建设用地的定义：根据《土地管理法》及相关规定，集体经营性建设用地是指具有生产经营性质的农村集体建设用地，包括农村集体经济组织使用乡（镇）土地利用总体规划确定的建设用地兴办企业或者与其他单位、个人以土地使用权入股、联营等形式共同举办企业所使用的土地。若采矿用地原本就是集体所有，且被规划为用于采矿等生产经营活动，那么它可能属于集体经营性建设用地。但这种情况相对较少，因为采矿活动往往对土地有特殊要求，且可能涉及土地性质的变更。
   • 若采矿用地原本属于国有土地：则显然不属于集体经营性建设用地。国有土地上的采矿用地，其使用和管理需遵循国有土地的相关规定。

2. 从规划用途角度

   • 若采矿用地在土地利用总体规划中被明确为采矿用地：无论其原本属于集体所有还是国有，其规划用途都是采矿，而非一般的生产经营活动。因此，在这种情况下，采矿用地通常不被直接归类为集体经营性建设用地，而是有其特定的用地分类和管理规定。
   • 若采矿用地在规划中被调整为集体经营性建设用地：例如，在矿区关闭或采矿活动结束后，土地被规划用于其他生产经营活动，且符合集体经营性建设用地的条件，那么该土地可能被重新分类为集体经营性建设用地。

3. 实际操作中的考虑

   • 土地性质变更：在实际操作中，采矿用地的性质可能因采矿活动的需要而发生变更。例如，原本属于农用地的土地可能因采矿需要而被征收为国有土地，或者原本属于集体所有的土地可能因采矿活动而被规划为国有土地上的采矿用地。因此，在判断采矿用地是否属于集体经营性建设用地时，需考虑土地性质的变更情况。
   • 地方政策差异：不同地区对采矿用地和集体经营性建设用地的管理规定可能存在差异。因此，在具体判断时，还需参考当地的相关政策规定。

法律建议：

• 若您涉及采矿用地的使用或管理问题，建议首先查阅当地的土地利用总体规划和相关政策规定，以明确土地的性质和规划用途。
• 若您对采矿用地是否属于集体经营性建设用地存在疑问，或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。