事业单位中的工人一般不被称为职员，职员通常指的是事业单位中的管理人员或专业技术人员。以下是对这一问题的详细解释：

1. 定义与分类：

   • 在事业单位中，人员通常根据其职责和岗位性质进行分类。工人一般指的是从事具体生产或服务工作的人员，他们的工作内容相对具体且技术性可能较低。
   • 职员则通常指的是事业单位中的管理人员或专业技术人员，他们负责管理、规划、执行或提供专业服务等工作，对事业单位的运营和发展起着关键作用。

2. 称呼习惯：

   • 在日常用语和事业单位内部管理中，工人和职员往往被明确区分开来。工人一般被称为“工人”或“工勤人员”，而职员则被称为“管理人员”或“专业技术人员”。
   • 这种称呼习惯有助于明确各自的职责和身份，便于事业单位进行人员管理和工作分配。

3. 法律法规与政策依据：

   • 虽然具体的法律法规或政策文件可能并未明确规定事业单位中的工人不能被称为职员，但根据事业单位人员分类管理的原则和实际做法，可以推断出工人和职员在事业单位中是有明确区分的。
   • 例如，在事业单位的岗位设置、薪酬体系、晋升机制等方面，工人和职员往往享受不同的待遇和机会。

4. 实际案例与操作：

   • 在实际工作中，事业单位会根据人员的岗位性质、职责和技能水平等因素进行岗位分类和人员管理。工人和职员在招聘、培训、考核、晋升等方面都有不同的要求和流程。
   • 因此，从实际操作的角度来看，事业单位中的工人和职员也是有明确区分的，一般不将工人称为职员。

总结与建议：

• 事业单位中的工人一般不被称为职员，这是根据事业单位人员分类管理的原则和实际做法得出的结论。
• 如果您对事业单位人员分类、岗位设置、薪酬体系等方面有进一步的疑问或需要法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和解决方案。