面对别人欠款且账单（即相关证据）找不到的情况，你可以按照以下步骤来有效维护自身权益：
一、重新梳理并保留证据
尽管账单丢失，但你仍需尽力回忆并收集其他能够证明借款事实的证据。这些证据可能包括：
书面凭证的替代品：
- 如果有借条或借款合同的照片、复印件（即使不完整），也应妥善保存。
- 尝试回忆借款时的具体细节，如借款金额、时间、地点、还款期限等，这些信息在后续的法律程序中可能起到关键作用。
转账记录：
- 仔细查找银行、微信、支付宝等平台的转账记录，这些记录能够清晰展示资金的流向和金额，是证明借款关系的重要证据。
聊天记录与通话录音：
- 回顾与债务人的聊天记录，特别是涉及借款合意、金额、用途等内容的部分，这些聊天记录在法律上也可作为证据使用。
- 如果有与债务人的通话录音，且录音内容能够证明借款事实，也应妥善保存。
二、尝试联系债务人
在保留好证据后，你应尝试通过多种途径联系债务人：
直接联系：
- 通过电话、短信、社交媒体等方式直接联系债务人，询问其还款意愿和计划。
间接联系：
- 如果无法直接联系到债务人，可以尝试通过其亲友、同事等间接渠道获取其下落。
- 在间接联系过程中，务必尊重他人隐私，避免给无关人员带来不必要的困扰。
三、法律途径追讨欠款
若通过上述方式仍无法联系到债务人或解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自身权益：
发送催款函：
- 委托律师以律师事务所名义发送催款函给债务人，明确借款事实及还款要求。催款函具有中断诉讼时效的法律效力，能够为你争取更多的时间来追讨欠款。
申请支付令：
- 在事实清楚、证据充分的情况下，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。法院将向债务人发出支付令，要求其在规定期间内偿还借款。若债务人在规定期间内既不提出书面异议又不履行支付令，你可以向法院申请强制执行。
提起诉讼：
- 如果支付令申请不通过或债务人提出了合理异议，你可以向法院提起诉讼。即使债务人下落不明，法院也可通过公告送达的方式向其送达诉讼文书。公告期满后，法院可缺席审理并作出判决。判决生效后，你可以向法院申请强制执行，法院有权采取多种强制措施来执行还款。
四、寻求专业法律帮助
如果你觉得整个过程复杂或难以处理，可以随时咨询或聘请专业律师来协助你。律师将提供专业的法律意见和指导，帮助你更有效地维护自身权益。
总结与建议
面对别人欠款且账单找不到的情况，你应首先尽力保留和整理其他能够证明借款事实的证据。随后，尝试通过多种途径联系债务人，并在必要时通过法律途径来追讨欠款。记住，法律是你的坚强后盾，确保你的合法权益得到保护。同时，我也建议你在未来借款时务必保留好相关证据，以避免类似情况的发生。