写了谅解书并不意味着就不能起诉对方了，谅解书与起诉权是两个相对独立的概念。以下从不同角度为你详细分析：
谅解书的性质与作用
谅解书通常是受害方在刑事案件或民事纠纷中，出于对加害方的谅解，而出具的一种书面文件。它主要体现了受害方对加害方行为的宽容和谅解，有时也作为加害方争取从轻处理或和解的依据。然而，谅解书并不具有法律上的强制约束力，它不能剥夺受害方的起诉权。
起诉权的法律基础
根据《中华人民共和国民事诉讼法》等相关法律法规，公民、法人或其他组织认为自己的合法权益受到侵害时，有权向人民法院提起诉讼，要求保护自己的合法权益。这是公民的基本诉讼权利，不受任何非法剥夺或限制。
写了谅解书后起诉的可能性
民事纠纷：在民事纠纷中，即使双方已经达成了谅解并签署了谅解书，但如果受害方后来发现加害方并未履行谅解书中的承诺，或者受害方认为自己的权益仍然受到了侵害，那么受害方仍然有权向人民法院提起诉讼，要求加害方承担相应的法律责任。
刑事案件：在刑事案件中，谅解书通常作为加害方争取从轻处理或和解的依据。然而，即使受害方出具了谅解书，这并不意味着加害方就免除了刑事责任。如果加害方的行为构成了犯罪，且受害方后来反悔或认为加害方并未得到应有的惩罚，受害方仍然可以向司法机关提出控告，要求追究加害方的刑事责任。当然，在刑事案件中，受害方的起诉权可能受到一定限制，如需要经过公安机关的立案侦查、检察机关的审查起诉等程序。
实际操作中的建议
明确谅解书的内容：在签署谅解书时，务必明确谅解书的具体内容，包括加害方的承诺、受害方的权益保障等。这有助于在后续纠纷中明确双方的权利和义务。
保留相关证据：无论是否签署谅解书，都应保留好与纠纷相关的所有证据，如聊天记录、转账记录、医疗证明等。这些证据在后续诉讼中可能起到关键作用。
咨询专业律师：如果你在签署谅解书后仍然对起诉权有疑问，或者认为自己的权益受到了侵害，建议及时咨询专业律师。律师可以根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和帮助。
写了谅解书并不意味着就不能起诉对方了。谅解书与起诉权是两个相对独立的概念，受害方在签署谅解书后仍然有权根据自己的情况选择是否起诉。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。