在喝酒后开电动三轮车被车撞的情况下，处理此事需要遵循一系列明确的法律程序和责任认定规则。以下是一个详细且有条理的处理指南：
一、确保安全与紧急处理
保证人身安全：
- 立即将车辆停到安全地带，如路边，并开启车辆的危险警示灯（如果三轮车具备此功能），以避免二次事故的发生。
- 确保自己和其他人员转移到安全区域，远离交通要道。
救助伤者：
- 迅速检查事故现场是否有人员伤亡。如有需要，立即拨打120急救电话，对伤者进行初步救助，如止血、保持呼吸道通畅等。
保护现场与报警：
- 在确保安全的前提下，尽量保护事故现场，不要随意移动车辆或破坏现场证据。
- 立即拨打122交通事故报警电话，清晰告知事故发生地点、事故情况以及是否有人员伤亡。
二、配合交警调查
如实陈述事故经过：
- 交警到达现场后，应如实陈述事故发生的经过，包括自己是否饮酒、饮酒量以及事故发生的具体细节。隐瞒或谎报可能导致不利后果。
接受酒精检测与调查：
- 配合交警进行呼气式酒精检测或其他相关检测，以确定是否饮酒及饮酒程度。
- 配合交警进行现场勘查、询问笔录等调查工作，提供必要的信息和证据。
三、责任认定与行政处罚
责任认定：
- 交警会根据现场勘查、证据收集以及双方陈述等情况，出具交通事故责任认定书，确定事故责任比例。责任可能包括全部责任、主要责任、次要责任、同等责任或无责任。
行政处罚：
- 如果酒驾行为被确认，且电动三轮车被认定为机动车，将依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条面临罚款、暂扣或吊销驾驶证等处罚。醉酒驾驶处罚更严厉，可能包括拘留、五年内不得重新取得驾驶证等。
- 如果电动三轮车被视为非机动车，虽然一般不会构成刑事犯罪，但仍可能受到罚款等行政处罚。
四、医疗救治与赔偿协商
接受医疗检查：
- 即使自己感觉无大碍，也应到医院进行全面身体检查，以确保没有隐藏的伤势。同时，这也能为后续可能的赔偿提供医疗依据。
协商赔偿：
- 根据责任认定结果，与对方协商赔偿事宜。赔偿项目可能包括医疗费、误工费、护理费、营养费、住院伙食补助费、交通费以及因事故导致的财产损失等。
- 如果事故导致残疾或死亡，还可能涉及残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金等。
- 若电动三轮车购买了保险，如交强险，应及时通知保险公司进行理赔。保险公司会在保险责任范围内对损失进行赔偿。超出保险范围的部分，由责任方按责任比例承担。
提起诉讼：
- 如果协商不成，可以准备相关证据材料向法院提起民事诉讼，通过法律途径解决赔偿问题。
五、注意事项与总结
保持冷静：
- 在整个处理过程中保持冷静和理智，避免情绪化行为影响事故处理。
积极配合：
- 积极配合交警、保险公司等相关部门的调查工作，以便尽快明确事故责任和处理结果。
深刻认识危害：
- 认识到酒后驾驶的危险性，不仅可能对自己造成伤害，还可能危及他人生命安全。以此为鉴，避免再次发生类似的违法行为。
综上所述，喝酒后开电动三轮车被车撞后的处理涉及多个法律环节和责任认定。务必遵守法律法规，积极配合相关部门工作，以维护自身和他人的合法权益。同时，也要深刻认识到酒后驾驶的危害性，切勿抱有侥幸心理。