您好，关于国企单位人员是否可以开店的问题，这主要涉及到公职人员违规经商办企业的相关规定。以下是我为您详细梳理的解答：
首先，我们需要明确的是，国企单位人员，作为国家公职人员的一部分，其经商办企业的行为是受到严格限制的。这主要是出于维护社会经济秩序、市场公平竞争机制以及防止腐败问题的考虑。
一、相关规定概述
《中国共产党纪律处分条例》：该条例明确规定了违反有关规定从事营利活动的多种形式，包括但不限于经商办企业、拥有非上市公司（企业）的股份或者证券等。这些行为均被视为违纪，应依据情节轻重给予不同档次的处分。
《中华人民共和国公务员法》：该法规定，公务员辞去公职或者退休的，原系领导成员、县处级以上领导职务的公务员在离职三年内，其他公务员在离职两年内，不得到与原工作业务直接相关的企业或者其他营利性组织任职，不得从事与原工作业务直接相关的营利性活动。
其他相关规定：如中共中央、国务院《关于进一步制止党政机关和党政干部经商、办企业的规定》等，也均对党政机关干部经商办企业行为作出了严格限制。
二、国企单位人员开店的具体分析
在职期间：国企单位人员在职期间，一般是不允许经商办企业的。这是因为公职人员一旦参与经商办企业，无论是否直接利用职务便利，都会占用履职精力、造成公私混淆，而且极易形成权力与资本勾连的利益链条，滋生腐败问题。
退休后：虽然《中华人民共和国公务员法》对公务员退休后从事营利性活动有一定的限制，但主要是针对与原工作业务直接相关的活动。然而，其他相关规定如《关于进一步规范党政领导干部在企业兼职（任职）问题的意见》等，也要求退休公务员在从事营利性活动时需向原所在单位报告，并征得相应组织（人事）部门的同意。此外，如果退休公务员在未放弃退休待遇的情况下从事经商办企业行为，也可能被认定为违纪。
三、特殊情况与例外
当然，也存在一些特殊情况或例外。例如，如果国企单位人员利用个人合法财产进行投资理财，且没有以权谋私、没有侵害党、国家和人民的利益、没有与群众争利，那么这些行为通常是允许的。但需要注意的是，有些投资行为可能需要按照规定向组织报告。
四、建议与结论
综上所述，国企单位人员一般是不允许开店的，无论是在职期间还是退休后。这主要是出于维护公职人员职务行为的廉洁性、防止利益冲突和权力寻租的考虑。如果您有开店的想法或需求，建议您先咨询所在单位或相关部门的意见，了解具体政策和规定后再做决定。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。