打麻将当场没抓住，不一定会被拘留，这主要取决于打麻将行为的性质、情节严重程度以及是否有足够的证据支持后续的法律追究。以下是对此问题的详细分析：

1. 一般娱乐性质：

   • 如果打麻将只是亲朋好友间进行的，不以营利为目的，且赌资较小，通常被视为正常娱乐行为。这种情况下，即使未被当场抓住，一般也不会被后续追查处理，更不会被拘留。例如，家庭春节聚会时打打麻将，增进感情，这种行为是合法的，不受法律制裁。

2. 赌博性质：

   • 如果打麻将行为具有营利性质，且满足赌博违法行为的构成条件，如组织3人以上赌博，赌资数额累计达到一定标准，或者参赌人数累计达到一定数量等，那么即使未被当场抓住，也可能面临法律追究。
   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条，以营利为目的，为赌博提供条件或参与赌博赌资较大的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。这意味着，如果打麻将行为被认定为赌博，且情节严重，即使未被当场抓住，也可能面临拘留和罚款的处罚。

3. 证据收集与处理：

   • 警方在后续调查中，如果通过证人证言、监控录像、账目记录、通讯信息等多种渠道收集到足够证据，证明某人参与了赌博行为，那么即使未被当场抓住，也可能对其采取法律措施。
   • 例如，如果有人在打麻将时通过手机转账支付赌资，警方可以通过调查转账记录来锁定嫌疑人，并进一步收集其他证据来证明其赌博行为。

4. 情节严重性与处罚：

   • 情节轻微、赌资较小的娱乐活动，通常不会予以严厉追究。但如果赌资较大、赌博行为频繁或造成恶劣社会影响，即使未当场抓获，执法机关也会依据收集到的证据进行相应处罚。
   • 如果打麻将行为被认定为构成赌博罪，参与者可能会面临更严重的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或管制，并处罚金。

建议与警示：

• 遵守法律法规，不参与任何形式的赌博活动，以免触犯法律并遭受不必要的损失。
• 如果不慎涉及赌博行为，应积极配合执法机关的调查，如实陈述事实，争取从轻或减轻处罚。
• 增强法律意识，了解并遵守相关法律法规，是保护自己免受法律制裁的关键。

总之，打麻将当场没抓住是否会被拘留，取决于多个因素的综合判断。因此，建议公众务必遵守法律法规，远离赌博行为。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。