当快递公司不给赔付时，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 明确索赔依据并准备充分证据：

   • 查看快递服务合同：首先，要仔细研究你与快递公司之间的快递服务合同或服务条款，特别是关于赔偿的具体规定。这通常印在快递单背面或可在快递公司官网查阅。了解是否保价、未保价情况下的赔偿标准以及赔偿程序等关键信息。
   • 确定损失并收集证据：整理能证明物品价值的证据，如购买发票、购物记录、商品评估报告等。同时，保留快递单号、物品照片、包装情况照片以及任何能证明快递过程中存在问题的证据，如破损照片、延误记录等。这些证据将在后续的维权过程中发挥重要作用。

2. 与快递公司沟通协商：

   • 初步沟通：先直接联系寄件或收件的快递网点，向工作人员说明情况并要求处理赔偿事宜。保持冷静，清晰陈述事件经过和你的诉求。
   • 升级沟通：如果网点未能解决问题，拨打快递公司的官方客服电话，向客服人员详细说明情况并要求赔偿。记录通话时间、客服工号等信息以备后续使用。
   • 书面投诉：若电话沟通无果，可以以书面形式（如电子邮件或挂号信）向快递公司总部提出正式投诉，附上所有相关证据，要求重新处理赔偿问题。

3. 进行正式投诉：

   • 快递公司内部投诉：通过快递公司的官方网站、手机APP等渠道进行内部投诉，要求重新处理赔偿问题。按照投诉流程提交详细信息，并跟进处理进度。
   • 向邮政管理部门投诉：根据《快递市场管理办法》，邮政管理部门是快递行业的监管部门。你可以登录国家邮政局申诉网站（https://sswz.spb.gov.cn/）或拨打12305邮政业消费者申诉电话进行投诉。提供详细的信息，包括快递单号、快递公司名称、事件经过、你的诉求等。邮政管理部门会介入调解，并监督快递公司处理投诉。
   • 向消费者协会求助：如果你认为快递公司的行为损害了你的消费者权益，可以向当地的消费者协会投诉。拨打12315消费者投诉举报专线或通过全国12315平台（https://www.12315.cn/）进行投诉。消费者协会通常会提供咨询、调解等服务，帮助你解决消费纠纷。

4. 寻求法律途径解决：

   • 发送律师函：在律师的协助下（这里即我王少卿律师可以为你提供帮助），可以向快递公司发送律师函，明确告知对方你的主张和要求，通过法律威慑促使其尽快解决赔偿问题。
   • 提起诉讼：若所有协商和投诉途径均告失败，你可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，准备好充分的证据材料以支持你的主张，并按照法院的程序要求进行诉讼活动。法院会根据双方提供的证据和相关法律规定进行审理和判决。

在整个维权过程中，你还需要注意以下几点：

• 保持冷静理性：避免情绪化行为影响问题解决。
• 了解法律法规：熟悉《中华人民共和国邮政法》、《快递暂行条例》等相关法律，增强自身法律意识。
• 持续跟进：无论是与快递公司协商还是向相关部门投诉，都要持续跟进处理进度，确保问题得到有效解决。

最后，务必保留好所有与快递事件相关的证据，这是解决问题的关键。无论是与快递公司的沟通记录还是物品的照片、价值证明等，都可能在后续的法律程序中起到决定性作用。如果你在整个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。