农村不耕种的土地是否会被收回，需根据土地性质、闲置状况及相关法律法规综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、承包地的情况
短期抛荒：
- 对于短期内（一般指一两年内）不耕种的承包地，通常不会被收回。我国法律保障农民的土地承包经营权，即使因外出务工、家庭突发状况等暂时无法耕种，村集体也会允许农民在条件允许后继续耕种。
长期抛荒：
- 若承包地连续两年弃耕抛荒，根据《土地管理法》及《中华人民共和国农村土地承包法》的相关规定，原发包单位有权终止承包合同，并收回发包的耕地。这是为了保障土地资源得到合理利用，防止浪费，并确保国家粮食安全和农业生产的稳定。
二、宅基地的情况
房屋完好：
- 农村宅基地上若房屋保持完好，即使农户长期不在此居住（如进城务工），宅基地也不会被收回。因为宅基地遵循“地随房走”的原则，只要房屋存在且未坍塌，农户就持续拥有宅基地的使用权。
房屋坍塌等情况：
- 如果宅基地上的房屋坍塌或灭失两年以上，且未恢复使用，村集体则有权收回宅基地。但在实际操作中，村集体会先进行调查核实，并通知农户相关情况，给予一定合理期限让农户处理（如重建房屋等），之后才会依法定程序收回宅基地。
三、综合考虑因素
- 法律法规：农民应了解并遵守《土地管理法》、《中华人民共和国农村土地承包法》等相关法律法规，这些法律对土地的利用、保护和管理有明确规定。
- 当地政府政策：不同地区可能出台鼓励耕种或管理长期不耕种土地的政策，这些政策会影响农民的土地承包经营权。例如，有些地方可能会对长期抛荒的土地征收一定的闲置费，或者鼓励其他农户承包经营。
- 土地资源有效利用：无论是承包地还是宅基地，其核心都在于确保土地资源的有效利用，防止资源浪费，保障国家粮食安全和农业生产的稳定。
四、法律建议
对于承包地：
- 农民应尽量避免长期抛荒，如果确实无法耕种，可以考虑将土地流转给其他农户或农业合作社，以获取一定的流转费用，同时保持土地的耕种状态。
- 如果因特殊原因需要长期抛荒，应及时与村集体沟通，说明情况，并寻求解决方案，以避免土地被收回的风险。
对于宅基地：
- 农户应保持宅基地上房屋的完好状态，即使长期不在此居住，也应定期进行维护和修缮。
- 如果房屋确实无法居住或需要重建，应及时与村集体沟通，并按照相关规定办理重建手续，以确保宅基地的使用权不受影响。
总结来说，农村不耕种的土地是否会被收回，并非一概而论，而是需依据具体土地性质、闲置状况、相关法律法规以及当地政府的政策和实际情况来综合判定。农民应依法保护和合理利用其承包的土地，避免长期抛荒导致的法律风险；同时，政府也应加强监管和管理力度，确保土地资源的有效利用和保护。如果您在土地问题上遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。