结论：帮别人贷款后，对方单方面写一个声称和贷款人无关的协议，在法律上不一定能产生其预期的“无关”效果，该协议的效力需根据具体情况判断。以下从不同角度为你详细分析：

从协议内容合法性角度

1. 若协议内容违反法律法规强制性规定
   • 比如，双方试图通过协议逃避金融机构对贷款用途的监管，或者进行非法集资、洗钱等违法活动。这种情况下，协议自始无效。因为法律明确规定，违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。例如，贷款资金本应用于合法的生产经营活动，但双方协议约定将贷款用于赌博等非法用途，这样的协议是不被法律认可的，贷款人依然可能要承担相应的法律责任，不能因为这份协议就与贷款脱离关系。
2. 若协议内容合法合规
   • 协议可能在一定程度上对双方的权利义务进行重新约定，但能否完全使贷款人与贷款脱离关系，还需要结合其他因素判断。例如，双方约定由实际用款人承担还款责任，贷款人仅是名义上的借款人。然而，金融机构在发放贷款时，是基于对贷款人信用、还款能力等方面的评估。从金融机构的角度来看，贷款合同是与贷款人签订的，贷款人仍然是合同相对方，有义务按照合同约定还款。

从金融机构角度

1. 金融机构的合同相对性原则
   • 金融机构在发放贷款时，只与签订贷款合同的贷款人建立债权债务关系。无论贷款人和实际用款人之间有什么内部协议，金融机构都有权要求贷款人按照贷款合同的约定履行还款义务。例如，银行与甲签订了贷款合同，将贷款发放到甲的账户，即使甲和乙签订协议约定由乙实际使用贷款并还款，银行仍然可以要求甲还款。如果甲不还款，银行可以采取法律手段向甲追讨欠款，包括但不限于起诉甲、申请强制执行甲的财产等。
2. 金融机构的知情权和风险控制
   • 如果金融机构在发放贷款时不知道贷款人和实际用款人之间的内部安排，贷款人不能以有内部协议为由对抗金融机构的还款要求。而且，如果贷款人故意隐瞒实际用款情况，可能还会面临金融机构的处罚，甚至影响个人信用记录。例如，贷款人在申请贷款时向银行承诺贷款用于自身经营，但实际上将贷款转借给他人，银行发现后可能会提前收回贷款，并追究贷款人的违约责任。

从实际用款人角度

1. 实际用款人的还款责任
   • 即使有协议约定贷款与贷款人无关，实际用款人也不能当然地免除还款责任。如果贷款人按照金融机构的要求偿还了贷款，贷款人有权依据与实际用款人之间的协议向实际用款人追偿。但如果实际用款人没有还款能力或者拒绝还款，贷款人仍然要承担最终的还款风险。例如，甲帮乙贷款后，乙承诺还款但到期未还，金融机构要求甲还款，甲还款后向乙追偿，但乙已经破产，没有财产可供执行，甲就只能自己承担损失。
2. 协议的履行保障
   • 为了确保实际用款人能够按照协议履行还款义务，贷款人可以在协议中设置一些保障条款，如要求实际用款人提供担保、设定违约金等。但如果这些条款不符合法律规定，也可能无法起到保障作用。例如，协议中约定的违约金过高，超过法律规定的上限，法院在审理时可能会对违约金进行调整。

建议：帮别人贷款存在较大风险，即使双方签订了协议，也不能完全避免贷款人可能面临的法律责任。在决定帮别人贷款前，要充分考虑各种风险因素。如果已经帮别人贷款并签订了相关协议，要保留好协议等证据，以便在出现问题时维护自己的合法权益。如果你还有其他关于这方面的问题，欢迎继续向我咨询。