公司不发高温费，在符合法定发放条件的情况下，是违法的。以下是对这一问题的详细分析：
一、高温费的发放条件
根据《防暑降温措施管理办法》第十七条的规定，用人单位在以下两种情况下应当向劳动者发放高温津贴：
- 室外露天作业：当用人单位安排劳动者在35℃以上（包括35℃）的高温天气下从事室外露天作业时，应当发放高温津贴。
- 室内工作场所温度：如果用人单位不能采取有效措施将工作场所温度降低到33℃以下（不包括33℃），也应当向劳动者发放高温津贴。
二、高温费的标准与支付
- 发放标准：高温津贴的具体标准由省级人力资源社会保障行政部门会同有关部门制定，并根据社会经济发展状况适时调整。一般来说，这个标准会考虑到当地的气温、工作环境以及经济发展水平等因素。
- 支付时间：高温津贴通常在每年夏季高温月份发放，具体月份根据地区气候特点确定，一般涵盖6月至10月。不过，也有部分地区可能根据实际情况有所调整。
三、公司不发高温费的法律后果
- 违法行为：如果公司未按照上述规定向符合条件的劳动者发放高温费，那么这种行为就构成了违法。因为高温津贴是劳动者在高温环境下工作应得的劳动报酬的一部分，公司有义务按时足额支付。
- 法律责任：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条的规定，用人单位未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，将面临劳动行政部门的责令限期支付、加付赔偿金等处罚。这意味着，如果公司不发高温费，不仅可能面临行政处罚，还可能需要向劳动者支付额外的赔偿金。
四、劳动者的维权途径
如果劳动者发现公司未按照规定发放高温费，可以通过以下途径维护自己的合法权益：
- 向劳动行政部门投诉：劳动者可以向县级以上人力资源社会保障行政部门投诉，要求用人单位支付高温津贴。劳动行政部门会依法进行调查处理，并责令用人单位改正违法行为。
- 申请劳动争议仲裁：如果用人单位逾期仍未支付高温津贴，劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会将依法进行裁决，并保障劳动者的合法权益。
- 提起诉讼：在极端情况下，如果用人单位的行为严重侵害了劳动者的权益，劳动者甚至有权向人民法院提起诉讼，要求用人单位承担相应的法律责任。
五、特殊情况说明
当然，也存在一些特殊情况。如果用人单位能够证明其工作环境并不符合需要发放高温费的法定条件（如工作场所温度能够有效降低到33℃以下，或者并非在35℃以上高温天气从事室外露天作业），那么公司不发放高温费就不构成违法。但这种情况需要用人单位提供充分的证据来证明。
总结与建议：
综上所述，公司不发高温费在符合法定发放条件的情况下是违法的。作为劳动者，应当了解自己的权益，并在必要时通过合法途径维护自己的权益。同时，作为用人单位，也应当严格遵守相关法律法规，确保劳动者的合法权益得到充分保障。如果你有任何关于高温费或其他劳动法律问题，都可以直接向我咨询。