企业和社会组织确实可以一起建立联合会，但这一行为需要满足一定的法律条件和程序。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 法律框架与合规性：

   • 企业和社会组织作为独立的法人实体，在遵守相关法律法规的前提下，有权进行联合或合作。建立联合会属于一种合作形式，但需要确保该行为不违反任何法律、行政法规的强制性规定。
   • 联合会作为一种组织形式，其设立、运营和管理需遵循《社会团体登记管理条例》等相关法律法规。这包括但不限于联合会的宗旨、业务范围、组织机构、活动方式等需符合法律要求，以及需依法进行登记注册等程序。

2. 合作目的与性质：

   • 企业和社会组织建立联合会的目的应合法、正当，且符合社会公共利益。例如，为了推动行业发展、促进技术创新、加强行业自律等。
   • 联合会的性质应明确，是公益性的还是营利性的，这将影响其运营模式、资金来源、税收政策等方面。通常，社会团体（包括联合会）更倾向于非营利性质，以服务于会员或社会公共利益为目标。

3. 实际操作与程序：

   • 在实际操作中，企业和社会组织需要共同制定联合会的章程，明确联合会的名称、住所、宗旨、业务范围、组织机构、会员资格、权利义务、活动方式、经费来源及使用原则等事项。
   • 随后，需按照相关法律法规的规定，向登记管理机关（如民政部门）提交设立申请，并附上相关材料，如章程草案、发起人名单、验资报告等。
   • 登记管理机关将对申请材料进行审查，符合条件的将予以登记注册，并发给社会团体法人登记证书。

4. 潜在风险与防范：

   • 在建立联合会的过程中，企业和社会组织需注意防范法律风险，如确保联合会的设立和运营不违反反垄断法、反不正当竞争法等相关法律法规。
   • 同时，需建立健全内部管理制度，确保联合会的活动合法、合规，避免因管理不善而引发的法律纠纷。

建议：

• 在决定建立联合会之前，企业和社会组织应充分了解相关法律法规和政策要求，确保联合会的设立和运营符合法律框架。
• 可以寻求专业法律人士的帮助，对联合会的章程、合作协议等法律文件进行审查和完善，以降低法律风险。
• 在联合会的运营过程中，应定期进行法律合规性审查，确保联合会的活动始终符合法律法规的要求。

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