在多个民事诉讼被告中，如果其中一人上诉，被上诉人通常是未提出上诉的其他被告以及原告（如果原告对一审判决也不服但未单独上诉，且上诉人的上诉请求涉及原告权益时）。以下是对这一问题的详细分析：
上诉与被上诉的基本概念：
- 上诉：在民事诉讼中，当事人对一审法院的判决或裁定不服，可以在法定期限内向上一级法院提出上诉，请求重新审理并改变原判决或裁定。
- 被上诉人：在上诉案件中，被上诉人是相对于上诉人而言的，即上诉人向上一级法院提出上诉时，被指控或被请求改变原判决或裁定的一方当事人。
多个被告中一人上诉的情况：
- 当多个被告中只有一人提出上诉时，该上诉人成为上诉方，而未提出上诉的其他被告则自然成为被上诉人的一部分。
- 如果原告对一审判决也不服，但未单独提出上诉，且上诉人的上诉请求涉及原告的权益，那么原告也可能成为被上诉人。这是因为上诉人的上诉请求可能直接影响到原告的权益，原告需要作为被上诉人参与上诉案件的审理。
被上诉人身份的确定依据：
- 主要是根据上诉人的上诉请求和一审判决的内容来确定。如果上诉人的上诉请求仅针对部分被告，那么未被涉及的被告通常不会成为被上诉人。
- 同时，如果上诉人的上诉请求涉及原告的权益，即使原告未单独提出上诉，也可能因上诉请求的关联性而成为被上诉人。
实际案例中的处理：
- 在实际案例中，法院会根据上诉人的上诉请求和一审判决的内容，明确列出上诉人和被上诉人的身份。
- 如果上诉人的上诉请求涉及多个被告或原告，法院会确保所有相关当事人都被纳入上诉案件的审理范围，以保障各方当事人的合法权益。
建议：
- 如果您是案件中的当事人，且对一审判决不服，建议及时咨询专业律师，评估上诉的可行性和风险。
- 如果您是未提出上诉的被告或原告，且担心上诉人的上诉请求可能影响您的权益，也建议咨询专业律师，了解您的法律地位和可能的应对策略。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。