针对煤矿开采导致农村地下陷、土地无法耕种的情况，赔偿问题需要结合法律、政策及实际情况综合判断，以下是具体分析：

1. 赔偿主体与责任认定
   根据《民法典》第1233条及《矿产资源法》第32条，煤矿企业作为开采方，若因开采行为导致地面塌陷、土地无法耕种，需承担无过错侵权责任。即使企业合法开采，仍需对损害结果负责。若存在多企业共同开采或历史遗留问题，需通过证据（如开采时间、范围、地质报告等）确定责任主体及分担比例。

2. 赔偿范围与标准
   赔偿通常包括以下部分，需以实际损失为限：

   • 土地复垦费用：若土地可修复，企业需承担修复费用（如回填、平整、土壤改良等），标准可参考《土地复垦条例》及地方技术规范。
     
   • 农作物损失补偿：按塌陷前3年平均产量及市场价格计算直接经济损失，需提供种植记录、收购凭证等证据。
     
   • 土地价值贬损赔偿：若土地永久无法耕种，需赔偿土地市场价值的贬损部分，可委托评估机构出具报告。
     
   • 其他间接损失：如因土地塌陷导致灌溉设施损坏、迁移费用等，需结合实际支出凭证主张。

3. 赔偿程序与途径

   • 协商解决：优先与企业协商，明确赔偿项目、金额及支付方式，可要求企业出具书面赔偿协议。
     
   • 行政调解：向当地自然资源部门或农业农村部门申请调解，利用行政权力推动赔偿落实。
     
   • 诉讼途径：若协商或调解无果，可向法院提起民事诉讼，主张侵权赔偿。需准备证据包括：塌陷范围测绘报告、土地权属证明、损失评估报告、企业开采许可文件等。

4. 特殊情形处理

   • 历史遗留问题：若塌陷由已关闭煤矿导致，可向当地政府申请生态修复资金或纳入历史遗留矿山治理项目。
     
   • 集体土地赔偿：若塌陷土地为村集体所有，赔偿款应归村集体，由村民会议决定分配方案（如按人口或承包地比例分配）。
     
   • 政策性补偿：部分地区对采煤沉陷区有专项补偿政策（如搬迁安置、就业扶持等），可向当地发改委或能源局咨询申请。

行动建议：

1. 立即联系当地自然资源部门，要求对塌陷范围进行测绘并出具书面报告；
   
2. 委托专业机构评估土地损失及修复费用，保留评估报告作为证据；
   
3. 联合其他受损村民共同与企业协商，增强谈判筹码；
   
4. 若企业拒不赔偿，及时向法院起诉并申请财产保全，防止企业转移资产。
   

如有进一步证据或细节需要分析，可直接向我咨询，我会结合具体案情提供更精准的建议。