在超市摔了一跤，超市是否有责任需根据具体情况分析。以下是从不同角度的详细分析：
超市已尽安全保障义务的情况
- 地面状况：如果超市地面干净整洁，无油渍、水渍或其他障碍物，且超市已采取合理措施预防意外发生（如设置“小心地滑”等警示标志、定期巡检等），那么顾客因自身原因（如未注意地面情况、奔跑打闹等）摔倒，超市通常无需承担责任。
- 设施设备：超市的电梯、扶手等设施设备若定期检查和维修，确保正常运行和安全使用，且顾客摔倒并非因设施设备故障或维护不当导致，那么超市也不应承担责任。
超市未尽安全保障义务的情况
- 地面湿滑未警示：若超市在清洁地面后，未及时设置明显且醒目的警示标识，或虽设置了但不足以引起顾客注意，导致顾客因踩到湿滑地面而摔倒，超市需承担赔偿责任。
- 障碍物致绊摔：超市内货物摆放应整齐有序，确保通道畅通无阻。若因货物堆放杂乱、通道存在障碍物等影响顾客正常通行，导致顾客被绊倒受伤，超市同样需承担赔偿责任。
- 设施设备故障：若超市的电梯、扶手等设施设备存在故障或维护不当，如电梯突然停止运行、扶手松动等，导致顾客摔倒受伤，超市亦需承担相应责任。
顾客自身原因或第三方行为导致的情况
- 顾客自身原因：若顾客因自身故意或重大过失导致摔倒，如奔跑打闹、穿着不合适鞋子、注意力不集中等，且超市已尽到合理安全保障义务，超市可能无需担责或仅承担较小比例的责任。
- 第三方行为：若顾客摔倒完全是由第三人的行为造成，如被其他顾客碰撞导致摔倒，且超市在合理范围内已经采取了措施（如安排工作人员维持秩序、设置警示标识等），那么主要责任应由第三人承担。超市在此情况下可能仅在未尽到安全保障义务的范围内承担补充责任。
后续处理建议：
- 顾客：若在超市摔倒受伤，应及时就医并保留相关证据，如现场照片、监控视频、就医记录等，以便后续通过协商或法律途径维护自己的合法权益。
- 超市：应积极配合处理，提供必要的协助和证明，如展示已尽到的安全保障义务的证据（如监控录像、警示标识照片等），以明确自身责任。同时，超市也应加强安全管理，确保经营场所的安全性和整洁性，以充分履行其对顾客的安全保障义务。
法律依据：
- 《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条：行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
- 《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条：宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。
综上所述，顾客在超市摔倒的责任归属问题需根据具体情况判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。