关于农村土地承包能否取消的问题，这实际上涉及到了农村土地承包制度的稳定性和变更条件。首先，需要明确的是，土地承包制并未取消，且在相当长的时期内将继续保持稳定。这是由我国的法律和政策所明确保障的。

农村土地承包的稳定性

农村土地承包制，即家庭联产承包责任制，是中国农村集体经济组织长期实行的一种生产责任制度。它保障了农民的土地权益，调动了农民的生产积极性，对农业的发展、农村的稳定和农民的增收起到了极其重要的作用。根据《中华人民共和国农村土地承包法》的规定，承包合同生效后，发包方不得随意变更或解除，承包期内发包方也不得调整承包地。这从法律层面为土地承包制提供了坚实的保障。

农村土地承包变更的合法途径

尽管土地承包制具有稳定性，但在某些特定情况下，农村家庭的承包地是可以取消或变更的，但必须通过合法途径进行。这些途径主要包括：

1. 自愿交回：

   • 承包方有稳定的非农职业或稳定收入来源，并愿意将承包地交回发包方时，可提前半年以书面形式通知发包方，交回承包地。一旦交回，在承包期内不得再要求承包土地。

2. 依法流转导致承包关系终止：

   • 土地转让：承包方可经发包方同意，将土地承包经营权全部或部分转让给本集体经济组织的其他农户。转让后，原承包方与发包方的承包关系终止。
   • 土地互换：承包方之间为耕种方便或各自需要，可对同一集体经济组织的土地进行互换。互换后，原承包关系发生改变。

3. 因特殊情况被发包方依法收回：

   • 户口迁出或转变：承包方全家迁入设区的市并转为非农业户口时，应将承包地交回发包方。
   • 抛荒耕地：承包方连续两年以上撂荒耕地时，发包方有权终止承包合同并收回耕地。
   • 承包方消亡：整个土地承包户的成员全部消亡或去世时，村里可以收回其承包的土地。

4. 承包地被征收：

   • 因修桥修路或其他用途需要征收土地时，农民会获得一次性补偿款，并失去该土地的承包权。

注意事项

在取消或变更农村家庭承包地的过程中，应确保所有手续齐全、合法有效。建议咨询当地农业农村部门或法律专业人士，以确保操作的合法合规性。同时，也要认识到土地承包制的重要性，它关乎农民的切身利益，也关系到农业农村的稳定和发展。

综上所述，农村土地承包并非不能取消，但必须通过合法途径进行，并严格遵守相关法律法规及程序规定。在处理此类问题时，务必谨慎行事，确保自身权益不受损害。