驾驶员喝三瓶啤酒后是否构成醉驾，不能仅凭饮酒数量来判断，而必须通过血液酒精含量检测来确定。若血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml，则属于醉驾。以下从多个角度进行详细分析：

一、醉驾的判定标准

根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》的规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为，即被认定为醉驾。这是判断醉驾的唯一法定标准，不受饮酒数量、种类或个人主观感受的影响。

二、喝三瓶啤酒后血液酒精含量的影响因素

1. 啤酒的酒精度数：不同品牌、种类的啤酒，其酒精度数各不相同，一般在3%至8%之间。酒精度数较高的啤酒，如达到7%至8%，在饮用三瓶后，更容易使血液酒精含量超过醉驾标准。
2. 个人身体代谢能力：每个人的身体对酒精的代谢速度和能力存在差异，受肝脏中酒精代谢酶的活性、身体水分含量、体重等多种因素影响。例如，肝脏功能好、体重较重且身体水分含量高的人，代谢酒精的能力可能较强，血液酒精含量上升幅度可能较小。
3. 饮用时间和检测时间间隔：酒精进入人体后需要时间吸收和代谢，一般代谢速度约为每小时10-15mg/100ml。因此，饮用三瓶啤酒后，如果经过较长时间再检测，血液中的酒精含量可能会降低；而在饮用后短时间内检测，则更可能达到或超过醉驾标准。
4. 其他因素：饮酒速度、是否空腹饮酒、个人的年龄、性别以及肝脏等器官的功能，也会影响酒精在体内的吸收和代谢。例如，空腹饮酒会加速酒精的吸收，使血液酒精含量更快上升。

三、实际判定方法

如果驾驶员被怀疑酒后驾车，交警会进行呼气酒精检测或血液酒精检测，以确定其是否达到醉驾标准。呼气酒精检测是一种初步筛查方法，若结果显示涉嫌醉驾，则会进一步抽取血样进行血液酒精含量检验，以该检验结果作为认定是否醉驾的最终依据。

四、法律后果与建议

1. 法律后果：一旦血液中的酒精含量被确认达到或超过醉驾标准，驾驶人员将面临严重的法律后果，包括吊销驾照、刑事处罚（如拘役、罚款等）以及可能对他人造成的伤害赔偿责任。此外，醉驾还会对个人的职业、社会声誉等产生长远影响。
2. 安全建议：鉴于饮酒后驾车带来的极高风险和严重后果，我强烈建议驾驶人员在饮酒后不要驾车。可以选择其他安全的交通方式回家，如打车、乘坐公共交通或寻求代驾服务等。同时，也提醒广大驾驶员朋友，在参加社交活动或聚会时，要提前规划好出行方式，避免因酒驾而引发不必要的麻烦和损失。

综上所述，驾驶员喝三瓶啤酒后是否构成醉驾，必须依据血液酒精含量的检测结果来判断。为了自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，做到“喝酒不开车，开车不喝酒”。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。