结论前置：借条超过诉讼时效，法院仍然会受理案件，但原告是否能胜诉取决于被告是否提出诉讼时效抗辩以及法院对此的审查结果。

一、法院受理条件与诉讼时效的关系

根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉只要符合以下条件，人民法院就应当受理：

1. 原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
2. 有明确的被告；
3. 有具体的诉讼请求和事实、理由；
4. 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

诉讼时效并不在法院受理案件的审查范围内。因此，即使借条超过了诉讼时效，只要满足上述四个条件，法院就会予以立案受理。这意味着，从程序上讲，债权人仍然有权向法院提起诉讼，要求债务人履行还款义务。

二、诉讼时效对案件审理的影响

然而，在案件进入审理阶段后，诉讼时效就成为了一个关键的法律点。如果被告在庭审期间以诉讼时效期间届满为由进行抗辩，并且法院查明确实存在超过诉讼时效且无中止、中断、延长事由的情况，那么原告可能会丧失胜诉权，法院将判决驳回原告的诉讼请求。

诉讼时效是法律为了保护债务人的合法权益，防止债权人长期怠于行使权利而设定的一种法律制度。一旦超过诉讼时效，除非有特殊情况（如债务人自愿履行、债务人同意履行等），否则债务人就有权拒绝履行还款义务。

三、超过诉讼时效后的处理办法

尽管借条超过诉讼时效后，原告可能面临败诉的风险，但仍有几种处理办法可以尝试：

1. 与债务人协商：

   • 尝试说服债务人自愿还款，并签订新的还款协议。该协议具有法律效力，诉讼时效从还款协议约定的履行期限届满之日起重新计算。
   • 如果债务人以书面、口头等方式向债权人作出愿意还款的承诺，也会导致诉讼时效中断并重新计算。

2. 保留催款证据并继续催款：

   • 通过书面催款函、短信、微信等方式向债务人主张权利，并保留好催款记录。这些记录可作为债权人积极主张权利的证据，有可能造成诉讼时效的中断。

3. 利用法律手段：

   • 发出催收到期款项通知单，债务人在通知单上签字或盖章的，视为对原债务的重新确认。
   • 重新签订借条，清晰写明原债务信息，并由双方签字或盖章确认，可使诉讼时效重新开始计算。
   • 如果债务人在不知道诉讼时效已过的情况下主动履行了还款义务，或部分履行了债务，法律保护债权人因此获得的利益，且部分履行可导致诉讼时效重新计算。

四、特殊情况下的处理

值得注意的是，如果被告未提出诉讼时效抗辩，法院则不得主动适用诉讼时效的规定进行裁判。这意味着，在这种情况下，尽管已经超过了诉讼时效，但原告仍有可能获得法院的支持并赢得诉讼。

总结与建议：

借条超过诉讼时效后，法院仍然会受理案件，但原告是否能胜诉则取决于被告是否提出诉讼时效抗辩以及法院对此的审查结果。因此，在处理民间借贷纠纷时，建议债权人务必注意诉讼时效的问题，及时采取措施维护自己的合法权益。如果借条已经超过诉讼时效，可以尝试与债务人协商、保留催款证据并继续催款、利用法律手段等方式来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。