会议纪要在一定条件下可以作为合同变更的依据，但并非所有会议纪要都具备这样的法律效力。下面我将从多个角度详细分析这一问题：

一、会议纪要作为合同变更依据的条件

1. 意思表示一致且明确：

   • 会议纪要中必须明确记录各方就合同变更事项达成的一致意见，包括变更的具体内容、范围、方式等。例如，如果原合同是关于货物供应的，会议纪要中应明确变更货物的种类、数量、价格或交付时间等。

2. 具有变更合同的意图：

   • 从会议纪要的内容和上下文可以推断出各方有变更原合同的明确意图。这通常体现在纪要中使用“变更”、“修改”等表述，或者包含类似“各方同意按照本纪要变更原合同”的条款。

3. 形式合法且内容合法：

   • 会议纪要作为合同变更的依据，必须符合法律法规对合同形式的要求。如果原合同是书面形式，且法律规定变更也需书面形式，那么会议纪要作为变更依据时，也应满足书面形式的要求，如各方签字确认。
   • 同时，会议纪要的内容必须合法，不违反法律法规的强制性规定和公序良俗。

二、会议纪要不作为合同变更依据的情况

1. 内容不明确或不具体：

   • 如果会议纪要仅记录了讨论过程，没有明确记录各方就合同变更事项达成的一致意见，或者关键条款模糊不清，无法确定具体变更内容，那么该纪要就不能作为合同变更的依据。

2. 未达成一致意见：

   • 如果在会议中各方对合同变更事项存在分歧，没有形成统一意见和决议，那么会议纪要也不能作为合同变更的依据。

3. 不具有变更合同的意图：

   • 如果会议纪要仅用于记录讨论情况、传达信息或工作汇报，没有体现各方变更原合同的意图，或者纪要中明确注明仅供参考、不具合同变更效力等表述，那么该纪要同样不能作为合同变更的依据。

三、实际案例与法律建议

• 实际案例：假设甲乙双方签订了一份货物供应合同，后来因市场变化需要变更货物价格。双方召开会议并形成了会议纪要，明确记录了变更后的货物价格和生效时间，且各方在纪要上签字确认。在这种情况下，该会议纪要就可以作为合同变更的依据。

• 法律建议：

  • 在签订或变更合同时，建议尽量采用书面形式，并明确记录各方的权利和义务、变更的具体内容等关键条款。
  • 如果会议纪要需要作为合同变更的依据，务必确保各方在纪要上签字确认，并保留好相关证据。
  • 在实际操作中，如果遇到复杂的合同变更问题，建议及时向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。

综上所述，会议纪要能否作为合同变更的依据，取决于其是否满足意思表示一致且明确、具有变更合同的意图、形式合法且内容合法等条件。在实际操作中，务必谨慎处理会议纪要的起草和签署工作，以确保其具备法律效力并能够作为合同变更的依据。